Ugrás a tartalomra
Merck
Összes fotó(2)

Fontos dokumentumok

View All Documentation

W243615

Sigma-Aldrich

4-Ethylguaiacol

natural, FG

Szinonimák:

4-Ethyl-2-methoxyphenol, NSC 82313

Bejelentkezésa Szervezeti és Szerződéses árazás megtekintéséhez
Összes fotó(2)

About This Item

Lineáris képlet:
C2H5C6H3-2-(OCH3)OH
CAS-szám:
2785-89-9
Molekulatömeg:
152.19
FEMA-szám:
2436
EC-szám:
220-500-4
Európai Tanács szám:
176
MDL-szám:
MFCD00038714
UNSPSC kód:
12164502
PubChem Substance ID:
329830484
Flavis-szám:
4.008
NACRES:
NA.21

grade

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural

Minőségi szint

400

Ügynökség

follows IFRA guidelines

szab. megfelelőség

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117

Teszt

≥97.5%

törésmutató

n20/D 1.528 (lit.)

bp

234-236 °C (lit.)

mp

15 °C (lit.)

sűrűség

1.063 g/mL at 25 °C (lit.)

alkalmazás(ok)

flavors and fragrances

Dokumentáció

see Safety & Documentation for available documents

élelmiszer allergén

no known allergens

illat allergén

no known allergens

Érzékszervi

bacon; clove; leather; spicy; smoky

SMILES string

CCc1ccc(O)c(OC)c1

InChI

1S/C9H12O2/c1-3-7-4-5-8(10)9(6-7)11-2/h4-6,10H,3H2,1-2H3

Nemzetközi kémiai azonosító kulcs

CHWNEIVBYREQRF-UHFFFAOYSA-N

Looking for similar products? Látogasson el ide Útmutató a termékösszehasonlításhoz

Piktogramok

Exclamation mark
GHS07

Figyelmeztetés

Warning

Figyelmeztető mondatok

H315,H319,H335

Veszélyességi osztályok

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Célzott szervek

Respiratory system

Tárolási osztály kódja

10 - Combustible liquids

WGK

WGK 2

Lobbanási pont (F)

226.4 °F

Lobbanási pont (C)

108 °C

Válasszon a legfrissebb verziók közül:

Analitikai tanúsítványok (COA)

Lot/Batch Number
SHBP9891
SHBP9888
MKCG7079
SHBL6189
MKCJ5258

Nem találja a megfelelő verziót?

Ha egy adott verzióra van szüksége, a tétel- vagy cikkszám alapján rákereshet egy adott tanúsítványra.

COA keresése

Már rendelkezik ezzel a termékkel?

Az Ön által nemrégiben megvásárolt termékekre vonatkozó dokumentumokat a Dokumentumtárban találja.

Dokumentumtár megtekintése

Pierluigi Caboni et al.
Journal of agricultural and food chemistry, 55(18), 7288-7293 (2007-08-07)
Volatile phenols produced by Brettanomyces dekkera have been associate with off-flavors of wines. A versatile liquid chromatography-tandem mass spectrometry together with an HPLC-DAD-fluorescence methods were developed for the quantitation of two phenols, 4-ethylphenol (4EP) and 4-ethylguaiacol (4EG), in red and
Sierra Rayne et al.
Journal of environmental science and health. Part. B, Pesticides, food contaminants, and agricultural wastes, 42(8), 887-897 (2007-11-06)
Analyses of commercially available wines suggested non-Brettanomyces sources of 4-ethylphenol and 4-ethylguaiacol. Grapes, enological additions, exposure to plastics, and oak-barrel aging were potential inputs considered. Investigations of whole grape bunch samples from two major red wine Vitis vinifera cultivars (L.
Amalia Z Berna et al.
Journal of agricultural and food chemistry, 56(9), 3238-3244 (2008-04-17)
Taints caused by Brettanomyces sp. spoilage are of concern to winemakers and consumers. Typically the taints are described as "barnyard", "sweaty saddle", and "Band-aid" when present in red wine at concentrations of several hundred micrograms per liter or more. The
C van der Sluis et al.
Journal of biotechnology, 88(2), 129-139 (2001-06-14)
Immobilization of salt-tolerant yeasts considerably decreases the total time required for the flavour development in soy-sauce processes. For immobilization of cells, alginate gel is mostly used as support material. However, alginate is not very suitable for use in soy-sauce processes
M Toyoda et al.
Pharmacology, 47(5), 300-308 (1993-11-01)
Wood creosote, a mixture of phenolic compounds, suppresses in vitro contractions of rat intestine. To identify a compound in wood creosote able to inhibit intestinal motility, we screened its constituent phenolic compounds and found 4-ethylguaiacol (4-EG) as an active compound.
View All Related Papers

Tudóscsoportunk valamennyi kutatási területen rendelkezik tapasztalattal, beleértve az élettudományt, az anyagtudományt, a kémiai szintézist, a kromatográfiát, az analitikát és még sok más területet.

Lépjen kapcsolatba a szaktanácsadással