W246830

Isoeugenol

natural, 99%, FG

• Szinonimák: 2-Methoxy-4-propenylphenol
• Lineáris képlet: CH₃OC₆H₃(CH=CHCH₃)OH
• CAS-szám: 97-54-1
• Molekulatömeg: 164.20
• FEMA-szám: 2468
• Beilstein: 1909602
• EC-szám: 202-590-7
• MDL-szám: MFCD00009285
• UNSPSC kód: 12164502
• PubChem Substance ID: 329830495
• Flavis-szám: 4.004
• NACRES: NA.21

Tulajdonságok

• biológiai forrás: Betel leaf oil
• Minőségi szint: 400
• grade: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher; natural
• Ügynökség: follows IFRA guidelines
• szab. megfelelőség: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 117
• gőzsűrűség: >1 (vs air)
• gőznyomás: <0.01 mmHg ( 20 °C)
• Teszt: 99%
• összetétel: contains IFRA and EU 1223/2009 restricted Isoeugenol
• törésmutató: n20/D 1.575 (lit.)
• bp: 132 °C/10 mmHg (lit.)
• sűrűség: 1.083 g/mL at 25 °C
• alkalmazás(ok): flavors and fragrances
• Dokumentáció: see Safety & Documentation for available documents
• élelmiszer allergén: no known allergens
• illat allergén: isoeugenol
• Érzékszervi: clove; woody; spicy; smoky; sweet
• SMILES string: OC1=CC=C(/C=C/C)C=C1OC
• InChI: 1S/C10H12O2/c1-3-4-8-5-6-9(11)10(7-8)12-2/h3-7,11H,1-2H3/b4-3+
• Nemzetközi kémiai azonosító kulcs: BJIOGJUNALELMI-ONEGZZNKSA-N

Leírás

Általános leírás

Isoeugenol is an isomer of eugenol found in essential oils, soaps, wine, monsoon coffee, and various herbs and plants. It acts as a flavoring and storage agent, and has antioxidant properties. It is used to produce vanillin, essential oils, flavorings, and perfumes. It is an essential oil ingredient, recognized as GRAS (generally recognized as safe) and approved as a food flavoring agent.

Alkalmazás

Isoeugenol is used as a starting material to produce vanillin through a biological process.

Biztonsági adatok

• Piktogramok: GHS07
• Figyelmeztetés: Warning
• Figyelmeztető mondatok: H302 + H312,H315,H317,H319,H335
• Óvintézkedésre vonatkozó mondatok: P261 - P264 - P280 - P301 + P312 - P302 + P352 + P312 - P305 + P351 + P338
• Veszélyességi osztályok: Acute Tox. 4 Dermal - Acute Tox. 4 Oral - Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - Skin Sens. 1A - STOT SE 3
• Célzott szervek: Respiratory system
• Tárolási osztály kódja: 10 - Combustible liquids
• WGK: WGK 2
• Lobbanási pont (F): 233.6 °F - closed cup
• Lobbanási pont (C): 112 °C - closed cup