Ugrás a tartalomra
Merck

W342106

Sigma-Aldrich

4-Oxoisophorone

≥98%, FG

Szinonimák:

2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexene-1,4-dione, 4-Oxoisophorone, Ketoisophorone

Bejelentkezésa Szervezeti és Szerződéses árazás megtekintéséhez


About This Item

Tapasztalati képlet (Hill-képlet):
C9H12O2
CAS-szám:
Molekulatömeg:
152.19
FEMA-szám:
3421
Beilstein:
2207030
EC-szám:
Európai Tanács szám:
11200
MDL-szám:
UNSPSC kód:
12164502
PubChem Substance ID:
Flavis-szám:
7.109
NACRES:
NA.21

biológiai forrás

synthetic

Minőségi szint

grade

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher

Ügynökség

follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

szab. megfelelőség

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002

Teszt

≥98%

törésmutató

n20/D 1.491 (lit.)

bp

222 °C (lit.)
92-94 °C/11 mmHg (lit.)

mp

26-28 °C (lit.)

alkalmazás(ok)

flavors and fragrances

Dokumentáció

see Safety & Documentation for available documents

élelmiszer allergén

no known allergens

illat allergén

no known allergens

Érzékszervi

musty; woody; sweet

SMILES string

CC1=CC(=O)CC(C)(C)C1=O

InChI

1S/C9H12O2/c1-6-4-7(10)5-9(2,3)8(6)11/h4H,5H2,1-3H3

Nemzetközi kémiai azonosító kulcs

AYJXHIDNNLJQDT-UHFFFAOYSA-N

Looking for similar products? Látogasson el ide Útmutató a termékösszehasonlításhoz

Általános leírás

4-Oxoisophorone is a flavor compound found in tobacco and saffron.

Alkalmazás

<ul>
<li><strong>Characterization of Evodia rutaecarpa (Juss) Benth honey: volatile profile, odor-active compounds and odor properties.</strong> This study investigates the unique aroma compounds in Evodia rutaecarpa honey, identifying 4-Oxoisophorone as a key component influencing its sensory characteristics, crucial for developing enhanced food products with distinct flavors (Li et al., 2024).</li>
<li><strong>Enantioselective Total Synthesis of (R,R)-Blumenol B and d(9)-(R,R)-Blumenol B.</strong> Describes the synthesis of biologically active compounds using 4-Oxoisophorone as a precursor, demonstrating its versatility in chemical synthesis and potential applications in developing pharmaceutical agents (Tan et al., 2022).</li>
<li><strong>The mystery of the butterfly bush Buddleja davidii: How are the butterflies attracted </strong> Explores the chemical attractants of Buddleja davidii, with 4-Oxoisophorone identified as a significant attractant, which could have implications for enhancing biodiversity and garden ecology (Lehner et al., 2022).</li>
</ul>

Piktogramok

Exclamation mark

Figyelmeztetés

Warning

Figyelmeztető mondatok

Óvintézkedésre vonatkozó mondatok

Veszélyességi osztályok

Skin Sens. 1

Tárolási osztály kódja

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 1

Egyéni védőeszköz

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves


Válasszon a legfrissebb verziók közül:

Analitikai tanúsítványok (COA)

Lot/Batch Number

Nem találja a megfelelő verziót?

Ha egy adott verzióra van szüksége, a tétel- vagy cikkszám alapján rákereshet egy adott tanúsítványra.

Már rendelkezik ezzel a termékkel?

Az Ön által nemrégiben megvásárolt termékekre vonatkozó dokumentumokat a Dokumentumtárban találja.

Dokumentumtár megtekintése

Study on the flavor change of tobacco powder during enzymatic hydrolysis and Maillard reaction
Wen DM, et al.
Science and Technology of Food Industry, 12, 038-038 (2012)
Worldwide market screening of saffron volatile composition.
Maggi L, et al.
Journal of the Science of Food and Agriculture, 89(11), 1950-1954 (2009)
Mohamed-Elamir F Hegazy et al.
Zeitschrift fur Naturforschung. C, Journal of biosciences, 63(5-6), 403-408 (2008-08-02)
Stereospecific olefin (C=C) and carbonyl (C=O) reduction of the readily available prochiral compound ketoisophorone (2,2,6-trimethyl-2-cyclohexene-1,4-dione) (1) by Marchantia polymorpha and Nicotiana tabacum cell suspension cultures produce the chiral products (6R)-levodione (2), (4R,5S)-4-hydroxy-3,3,5-trimethylcyclohexanone (3), and (4R,6R)-actinol (4) as well as the
Stefano Raimondi et al.
Journal of biotechnology, 156(4), 279-285 (2011-09-22)
Old yellow enzymes (OYEs, EC 1.6.99.1) are flavin-dependent oxidoreductases that catalyze the stereoselective trans-hydrogenation of the double bond, representing a promising alternative to metal-based catalysis. Bioconversion of ketoisophorone (KIP) by 28 non-conventional yeasts belonging to 16 different species was investigated.
Marta Goretti et al.
Bioresource technology, 102(5), 3993-3998 (2011-01-15)
The bioreduction of α,β-unsaturated ketones (ketoisophorone, 2-methyl- and 3-methyl-cyclopentenone) and aldehydes [(S)-(-)-perillaldehyde and α-methyl-cinnamaldehyde] by 23 "non-conventional" yeasts (NCYs) belonging to 21 species of the genera Candida, Cryptococcus, Debaryomyces, Hanseniaspora, Kazachstania, Kluyveromyces, Lindnera, Nakaseomyces, Vanderwaltozyma, and Wickerhamomyces was reported. The

Tudóscsoportunk valamennyi kutatási területen rendelkezik tapasztalattal, beleértve az élettudományt, az anyagtudományt, a kémiai szintézist, a kromatográfiát, az analitikát és még sok más területet.

Lépjen kapcsolatba a szaktanácsadással