T2011

Trypsin inhibitor

powder

• Szinonimák: Ovomucoid
• CAS-szám: 9035-81-8
• EC-szám: 232-906-9
• MDL-szám: MFCD00082102
• UNSPSC kód: 12352202
• NACRES: NA.77

Tulajdonságok

• Terméknév: Trypsin inhibitor from chicken egg white, Type III-O (free of ovoinhibitor)
• biológiai forrás: chicken egg white
• Minőségi szint: 300
• típus: Type III-O (free of ovoinhibitor)
• Forma: powder
• molekulatömeg: 14 kDa
• oldhatóság: water: soluble 10 g/L
• tárolási hőmérséklet: 2-8°C

Leírás

Általános leírás

Ovomucoid or trypsin inhibitor is an abundant protein in most avian egg whites. The hen′s egg protein is composed of about 186 amino acid residues, and is highly glycosylated. Three tandem domains are each homologous with pancreatic trypsin inhibitor. It is highly immunogenic, and probably accounts for most cases of egg allergy.

Alkalmazás

Trypsin inhibitor from chicken egg white has been used:

• to terminate proteolysis reaction
• in OVO-1 solution to triturate the cell suspension for the dissociation of retina
• in phosphate buffered saline for dissociation of cortices

Biokémiai/fiziológiai hatások

Ovomucoid possesses trypsin inhibitor activity. It has several conformational and linear epitopes that can be bound by immunoglobulin E (IgE). It is highly stable against heat and proteolysis.

Egység definíció

One trypsin unit will produce a ΔA₂₅₃ of 0.001 per min with BAEE as substrate at pH 7.6 at 25 °C; reaction volume 3.2 mL, 1 cm light path.

Egyéb megjegyzések

View more information on Trypsin Inhibitor.

Biztonsági adatok

• Piktogramok: GHS08
• Figyelmeztetés: Danger
• Figyelmeztető mondatok: H317,H334
• Óvintézkedésre vonatkozó mondatok: P261 - P272 - P280 - P284 - P302 + P352 - P333 + P313
• Veszélyességi osztályok: Resp. Sens. 1 - Skin Sens. 1
• Tárolási osztály kódja: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 3
• Lobbanási pont (F): Not applicable
• Lobbanási pont (C): Not applicable
• Egyéni védőeszköz: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)