D7384

Decanal

≥98% (GC), liquid

• Szinonimák: Caprinaldehyde, Decyl aldehyde
• Lineáris képlet: CH₃(CH₂)₈CHO
• CAS-szám: 112-31-2
• Molekulatömeg: 156.27
• Beilstein: 1362530
• EC-szám: 203-957-4
• MDL-szám: MFCD00007031
• UNSPSC kód: 12164502
• PubChem Substance ID: 24894127
• NACRES: NA.25
• Forma: liquid
• Teszt: ≥98% (GC)

Tulajdonságok

• gőzsűrűség: >1 (vs air)
• Minőségi szint: 100
• gőznyomás: ~0.15 mmHg ( 20 °C)
• Teszt: ≥98% (GC)
• Forma: liquid
• szín: clear colorless
• törésmutató: n20/D 1.428 (lit.)
• bp: 207-209 °C (lit.)
• sűrűség: 0.83 g/mL at 20 °C; 0.83 g/mL at 25 °C (lit.)
• tárolási hőmérséklet: 2-8°C
• SMILES string: [H]C(=O)CCCCCCCCC
• InChI: 1S/C10H20O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11/h10H,2-9H2,1H3
• Nemzetközi kémiai azonosító kulcs: KSMVZQYAVGTKIV-UHFFFAOYSA-N

Leírás

Alkalmazás

• The enhancement of flowery-like aroma in green tea under optimized processing conditions by sensory-directed flavor analysis.: This paper discusses how optimized processing conditions enhance the flowery-like aroma in green tea, with decanal being one of the key aromatic compounds, relevant to flavor chemistry and biochemistry (Wang et al., 2024).

Biztonsági adatok

• Piktogramok: GHS07
• Figyelmeztetés: Warning
• Figyelmeztető mondatok: H319,H412
• Óvintézkedésre vonatkozó mondatok: P264 - P273 - P280 - P305 + P351 + P338 - P337 + P313 - P501
• Veszélyességi osztályok: Aquatic Chronic 3 - Eye Irrit. 2
• Tárolási osztály kódja: 10 - Combustible liquids
• WGK: WGK 2
• Lobbanási pont (F): 181.4 °F - closed cup
• Lobbanási pont (C): 83 °C - closed cup
• Egyéni védőeszköz: Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter