8.18718

Vanillin

for synthesis

• Szinonimák: Vanillin, 4-Hydroxy-3-methoxybenzaldehyde
• Lineáris képlet: (CH₃O)(OH)C₆H₃CHO
• CAS-szám: 121-33-5
• Molekulatömeg: 152.15
• MDL-szám: MFCD00006942
• UNSPSC kód: 12352114
• EC index szám: 204-465-2
• NACRES: NA.22
• Forma: powder
• Teszt: ≥99.0% (HPLC)

Tulajdonságok

• gőznyomás: 0.0029 hPa ( 25 °C)
• Minőségi szint: 200
• Teszt: ≥99.0% (HPLC)
• Forma: powder
• öngyulladási hőmérséklet: >400 °C
• hatékonyság: ≥4200 mg/kg LD₅₀, oral (Rat); >5010 mg/kg LD₅₀, skin (Rabbit)
• reakcióalkalmasság: reagent type: reductant
• pH: 4.3 (20 °C, 10 g/L in H₂O)
• mp: 80-83.5 °C
• átmeneti hőmérséklet: flash point 160 °C
• oldhatóság: 9 g/L
• sűrűség: 1.06 g/cm³ at 20 °C
• térfogatsúly: 600 kg/m³
• tárolási hőmérséklet: 2-30°C
• SMILES string: O(C)c1c(ccc(c1)C=O)O
• InChI: 1S/C8H8O3/c1-11-8-4-6(5-9)2-3-7(8)10/h2-5,10H,1H3
• Nemzetközi kémiai azonosító kulcs: MWOOGOJBHIARFG-UHFFFAOYSA-N

Leírás

Alkalmazás

• Vanillin formation from ferulic acid in Vanilla planifolia is catalysed by a single enzyme: This study identifies that a single hydratase/lyase is responsible for converting ferulic acid to vanillin in Vanilla planifolia, providing insights into the natural vanilla flavor production process (NJ Gallage et al., 2014).


• Overview of the role of vanillin in neurodegenerative diseases and neuropathophysiological conditions: This review covers the role of vanillin in various neurodegenerative conditions, focusing on its pharmacological properties and applications in this field (C Iannuzzi et al., 2023).

Analízis megjegyzés

Assay (HPLC, area%): ≥ 99.0 % (a/a)
Melting range (lower value): ≥ 81 °C
Melting range (upper value): ≤ 83 °C
Identity (IR): passes test

Biztonsági adatok

• Piktogramok: GHS07
• Figyelmeztetés: Warning
• Figyelmeztető mondatok: H319
• Óvintézkedésre vonatkozó mondatok: P264 - P280 - P305 + P351 + P338 - P337 + P313
• Veszélyességi osztályok: Eye Irrit. 2
• Tárolási osztály kódja: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 1
• Lobbanási pont (F): 319.6 - 321.4 °F - closed cup
• Lobbanási pont (C): 159.8 - 160,8 °C - closed cup