Ugrás a tartalomra
Merck
Összes fotó(1)

Fontos dokumentumok

View All Documentation

W310301

Sigma-Aldrich

γ-Valerolactone

≥99%, FCC, FG

Szinonimák:

γ-Methyl-γ-butyrolactone, 4,5-Dihydro-5-methyl-2(3H)-furanone, 4-Hydroxypentanoic acid lactone

Bejelentkezésa Szervezeti és Szerződéses árazás megtekintéséhez
Összes fotó(1)

About This Item

Tapasztalati képlet (Hill-képlet):
C5H8O2
CAS-szám:
108-29-2
Molekulatömeg:
100.12
FEMA-szám:
3103
Beilstein:
80420
EC-szám:
203-569-5
Európai Tanács szám:
757
MDL-szám:
MFCD00005400
UNSPSC kód:
12164502
PubChem Substance ID:
24901468
Flavis-szám:
10.013
NACRES:
NA.21
Érzékszervi:
cocoa; herbaceous; woody; sweet; warm
grade:
FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
biológiai forrás:
synthetic
Ügynökség:
follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA
élelmiszer allergén:
no known allergens

biológiai forrás

synthetic

Minőségi szint

400

grade

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher

Ügynökség

follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

szab. megfelelőség

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC

gőzsűrűség

3.45 (vs air)

Teszt

≥99%

törésmutató

n20/D 1.432 (lit.)

bp

207-208 °C (lit.)
82-85 °C/10 mmHg (lit.)

mp

−31 °C (lit.)

sűrűség

1.05 g/mL at 25 °C (lit.)

alkalmazás(ok)

flavors and fragrances

Dokumentáció

see Safety & Documentation for available documents

élelmiszer allergén

no known allergens

illat allergén

no known allergens

Érzékszervi

cocoa; herbaceous; woody; sweet; warm

SMILES string

CC1CCC(=O)O1

InChI

1S/C5H8O2/c1-4-2-3-5(6)7-4/h4H,2-3H2,1H3

Nemzetközi kémiai azonosító kulcs

GAEKPEKOJKCEMS-UHFFFAOYSA-N

Géninformáció

human ... CYP1A2(1544)

Looking for similar products? Látogasson el ide Útmutató a termékösszehasonlításhoz

Általános leírás

γ-Valerolactone has been identified as one of the volatile flavor constituents in mango and honey.

Piktogramok

Exclamation mark
GHS07

Figyelmeztetés

Warning

Figyelmeztető mondatok

H315,H319

Veszélyességi osztályok

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2

Tárolási osztály kódja

10 - Combustible liquids

WGK

WGK 1

Lobbanási pont (F)

204.8 °F - closed cup

Lobbanási pont (C)

96 °C - closed cup

Egyéni védőeszköz

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

Válasszon a legfrissebb verziók közül:

Analitikai tanúsítványok (COA)

Lot/Batch Number
SHBQ4522
SHBP4487
SHBP6863
SHBP0681
SHBN8768

Nem találja a megfelelő verziót?

Ha egy adott verzióra van szüksége, a tétel- vagy cikkszám alapján rákereshet egy adott tanúsítványra.

COA keresése

Már rendelkezik ezzel a termékkel?

Az Ön által nemrégiben megvásárolt termékekre vonatkozó dokumentumokat a Dokumentumtárban találja.

Dokumentumtár megtekintése

Importance of some lactones and 2, 5-dimethyl-4-hydroxy-3 (2H)-furanone to mango (Mangifera indica L.) aroma.
Wilson III CW, et al.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 38(7), 1556-1559 (1990)
Conversion of hemicellulose into furfural using solid acid catalysts in γ-valerolactone.
Elif I Gürbüz et al.
Angewandte Chemie (International ed. in English), 52(4), 1270-1274 (2012-12-06)
S Hein et al.
FEMS microbiology letters, 153(2), 411-418 (1997-08-15)
The aim of this study was the production of the homopolyester poly(4-hydroxybutyric acid) (poly(4HB)) with recombinant strains of Escherichia coli. Wild-type strains and other widely used non-recombinant strains of E. coli are not able to produce polyhydroxyalkanoic acids (PHA) as
M Iwata et al.
International archives of occupational and environmental health, 51(3), 253-260 (1983-01-01)
n-Hexane is one of the solvents widely used in industry and well known to be neurotoxic. Recently it was clearly revealed that n-hexane is metabolized in vivo and its metabolites are excreted in the urine. However, the relationship between the
Floral origin markers of heather honeys: Erica arborea and Calluna vulgaris.
Guyot C, et al.
Food Chemistry, 64(1), 3-11 (1999)
View All Related Papers

Tudóscsoportunk valamennyi kutatási területen rendelkezik tapasztalattal, beleértve az élettudományt, az anyagtudományt, a kémiai szintézist, a kromatográfiát, az analitikát és még sok más területet.

Lépjen kapcsolatba a szaktanácsadással