W278140

γ-Nonanoic lactone

natural, 98%, FG

• Szinonimák: Aldehyde C18, Coconut aldehyde
• Tapasztalati képlet (Hill-képlet): C₉H₁₆O₂
• CAS-szám: 104-61-0
• Molekulatömeg: 156.22
• FEMA-szám: 2781
• EC-szám: 203-219-1
• MDL-szám: MFCD00005403
• UNSPSC kód: 12164502
• PubChem Substance ID: 329830530
• Flavis-szám: 10.001
• NACRES: NA.21
• Érzékszervi: coconut; creamy; fatty; oily; buttery; sweet
• grade: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher; natural
• Ügynökség: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• élelmiszer allergén: no known allergens

Tulajdonságok

• grade: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher; natural
• Minőségi szint: 300
• Ügynökség: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• szab. megfelelőség: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 172.515
• Teszt: 98%
• környezetbarátabb alternatív termék tulajdonságai: Less Hazardous Chemical Syntheses; Use of Renewable Feedstocks; Learn more about the Principles of Green Chemistry.
• törésmutató: n20/D 1.447 (lit.)
• bp: 121-122 °C/6 mmHg (lit.)
• sűrűség: 0.976 g/mL at 25 °C (lit.)
• alkalmazás(ok): flavors and fragrances
• Dokumentáció: see Safety & Documentation for available documents
• élelmiszer allergén: no known allergens
• illat allergén: no known allergens
• környezetbarátabb alternatív kategória: Aligned
• Érzékszervi: coconut; creamy; fatty; oily; buttery; sweet
• SMILES string: CCCCCC1CCC(=O)O1
• InChI: 1S/C9H16O2/c1-2-3-4-5-8-6-7-9(10)11-8/h8H,2-7H2,1H3
• Nemzetközi kémiai azonosító kulcs: OALYTRUKMRCXNH-UHFFFAOYSA-N

Leírás

Általános leírás

We are committed to bringing you Greener Alternative Products, which adhere to one of the four categories of Greener Alternatives . This product is a Biobased products, showing key improvements in Green Chemistry Principles “Less Hazardous Chemical Syntheses” and “Use of Renewable Feedstock”.

Alkalmazás

In flavor applications, this compound contributes to caramel notes. In fragrance applications, this compound contributes is used in amber, balsam, floral, juniper berry, nutmeg, pine, coconut, maple and oriental notes.

Biztonsági adatok

• Tárolási osztály kódja: 10 - Combustible liquids
• WGK: WGK 1
• Lobbanási pont (F): 258.8 °F - closed cup
• Lobbanási pont (C): 126 °C - closed cup