W270601

2-Methylheptanoic acid

≥97%

• Lineáris képlet: CH₃(CH₂)₄CH(CH₃)CO₂H
• CAS-szám: 1188-02-9
• Molekulatömeg: 144.21
• FEMA-szám: 2706
• EC-szám: 214-704-2
• Európai Tanács szám: 2003
• MDL-szám: MFCD00142944
• UNSPSC kód: 12164502
• PubChem Substance ID: 24901274
• Flavis-szám: 8.047
• NACRES: NA.21
• Érzékszervi: green; cheesy; waxy
• grade: Halal; Kosher
• biológiai forrás: synthetic
• Ügynökség: meets purity specifications of JECFA
• élelmiszer allergén: no known allergens

Tulajdonságok

• biológiai forrás: synthetic
• Minőségi szint: 400
• grade: Halal; Kosher
• Ügynökség: meets purity specifications of JECFA
• Teszt: ≥97%
• törésmutató: n20/D 1.425 (lit.)
• bp: 140 °C/30 mmHg (lit.)
• sűrűség: 0.906 g/mL at 25 °C (lit.)
• alkalmazás(ok): flavors and fragrances
• Dokumentáció: see Safety & Documentation for available documents
• élelmiszer allergén: no known allergens
• Érzékszervi: green; cheesy; waxy
• SMILES string: CCCCCC(C)C(O)=O
• InChI: 1S/C8H16O2/c1-3-4-5-6-7(2)8(9)10/h7H,3-6H2,1-2H3,(H,9,10)
• Nemzetközi kémiai azonosító kulcs: NKBWMBRPILTCRD-UHFFFAOYSA-N

Leírás

Általános leírás

2-Methylheptanoic acid has been identified in honey.

Jogi nyilatkozat

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Biztonsági adatok

• Piktogramok: GHS07
• Figyelmeztetés: Warning
• Figyelmeztető mondatok: H315,H319,H335
• Óvintézkedésre vonatkozó mondatok: P261 - P264 - P271 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• Veszélyességi osztályok: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• Célzott szervek: Respiratory system
• Tárolási osztály kódja: 10 - Combustible liquids
• WGK: WGK 3
• Lobbanási pont (F): >230.0 °F
• Lobbanási pont (C): > 110 °C
• Egyéni védőeszköz: Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter