W390607

2′-Aminoacetophenone

≥98%

• Synonim(y): 2-Acetylaniline
• Wzór liniowy: H₂NC₆H₄COCH₃
• Numer CAS: 551-93-9
• Masa cząsteczkowa: 135.16
• Numer FEMA: 3906
• Beilstein: 386122
• Numer WE: 209-002-8
• Numer MDL: MFCD00007717
• Kod UNSPSC: 12164502
• Identyfikator substancji w PubChem: 24901933
• Numer Flavisa: 11.008
• NACRES: NA.21

Właściwości

• pochodzenie biologiczne: synthetic
• Poziom jakości: 300; 400
• klasa czystości: Halal; Kosher
• Próba: ≥98%
• współczynnik refrakcji: n20/D 1.614 (lit.)
• bp: 85-90 °C/0.5 mmHg (lit.)
• gęstość: 1.112 g/mL at 25 °C (lit.)
• Zastosowanie: flavors and fragrances
• Dokumentacja: see Safety & Documentation for available documents
• alergen pokarmowy: no known allergens
• Organoleptyczne: grape
• temp. przechowywania: 2-8°C
• ciąg SMILES: CC(=O)c1ccccc1N
• InChI: 1S/C8H9NO/c1-6(10)7-4-2-3-5-8(7)9/h2-5H,9H2,1H3
• Klucz InChI: GTDQGKWDWVUKTI-UHFFFAOYSA-N

Opis

Opis ogólny

2′-Aminoacetophenone is one of the key volatile flavor components of masa corn flour products.{9] It is also reported to be responsible for the grape-like odor in culture media growing Pseudomonas aeruginosa.[1]

Oświadczenie o zrzeczeniu się odpowiedzialności

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Piktogramy: GHS07
• Hasło ostrzegawcze: Warning
• Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia: H315,H319,H335
• Zwroty wskazujące środki ostrożności: P261 - P264 - P271 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• Klasyfikacja zagrożeń: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• Organy docelowe: Respiratory system
• Kod klasy składowania: 10 - Combustible liquids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 3
• Temperatura zapłonu (°F): 235.4 °F - closed cup
• Temperatura zapłonu (°C): 113 °C - closed cup
• Środki ochrony indywidualnej: Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter