W376177

5-Methyl-2-hepten-4-one

natural (US), ≥97%, mixture of isomers, FG

• Szinonimák: Filbertone, Hazelnut ketone
• Tapasztalati képlet (Hill-képlet): C₈H₁₄O
• CAS-szám: 81925-81-7
• Molekulatömeg: 126.20
• FEMA-szám: 3761
• MDL-szám: MFCD00792509
• UNSPSC kód: 12164502
• Flavis-szám: 07.139
• NACRES: NA.21
• grade: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher; natural (US)

Tulajdonságok

• biológiai forrás: botanical
• Minőségi szint: 300
• grade: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher; natural (US)
• Ügynökség: follows IFRA guidelines
• szab. megfelelőség: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
• Teszt: ≥97%
• alkalmazás(ok): flavors and fragrances
• Dokumentáció: see Safety & Documentation for available documents
• élelmiszer allergén: no known allergens
• illat allergén: no known allergens
• Érzékszervi: hazelnut; nutty
• SMILES string: O=C(C(CC)C)\C=C\C
• InChI: 1S/C8H14O/c1-4-6-8(9)7(3)5-2/h4,6-7H,5H2,1-3H3/b6-4+
• Nemzetközi kémiai azonosító kulcs: ARJWAURHQDJJAC-GQCTYLIASA-N

Biztonsági adatok

• Tárolási osztály kódja: 10 - Combustible liquids
• WGK: WGK 2
• Lobbanási pont (F): 141.8 °F - closed cup
• Lobbanási pont (C): 61 °C - closed cup