Ugrás a tartalomra
Merck

W304401

Sigma-Aldrich

DL-Tartaric acid

≥99%

Szinonimák:

DL-2,3-Dihydroxybutanedioic acid

Bejelentkezésa Szervezeti és Szerződéses árazás megtekintéséhez


About This Item

Lineáris képlet:
HOOC(CHOH)2COOH
CAS-szám:
Molekulatömeg:
150.09
FEMA-szám:
3044
Beilstein:
1725148
EC-szám:
MDL-szám:
UNSPSC kód:
12164502
PubChem Substance ID:
Flavis-szám:
8.018
NACRES:
NA.21

biológiai forrás

synthetic

Minőségi szint

Teszt

≥99%

mp

210-212 °C (lit.)

alkalmazás(ok)

flavors and fragrances

Dokumentáció

see Safety & Documentation for available documents

élelmiszer allergén

no known allergens

Érzékszervi

odorless

SMILES string

O[C@@H]([C@H](O)C(O)=O)C(O)=O

InChI

1S/C4H6O6/c5-1(3(7)8)2(6)4(9)10/h1-2,5-6H,(H,7,8)(H,9,10)/t1-,2-/m0/s1

Nemzetközi kémiai azonosító kulcs

FEWJPZIEWOKRBE-LWMBPPNESA-N

Looking for similar products? Látogasson el ide Útmutató a termékösszehasonlításhoz

Jogi nyilatkozat

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Piktogramok

Corrosion

Figyelmeztetés

Danger

Figyelmeztető mondatok

Óvintézkedésre vonatkozó mondatok

Veszélyességi osztályok

Eye Dam. 1

Tárolási osztály kódja

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 3

Lobbanási pont (F)

410.0 °F - closed cup

Lobbanási pont (C)

210 °C - closed cup

Egyéni védőeszköz

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves


Válasszon a legfrissebb verziók közül:

Analitikai tanúsítványok (COA)

Lot/Batch Number

Nem találja a megfelelő verziót?

Ha egy adott verzióra van szüksége, a tétel- vagy cikkszám alapján rákereshet egy adott tanúsítványra.

Már rendelkezik ezzel a termékkel?

Az Ön által nemrégiben megvásárolt termékekre vonatkozó dokumentumokat a Dokumentumtárban találja.

Dokumentumtár megtekintése

Az ügyfelek ezeket is megtekintették

Jin Zhang et al.
Cell, 179(2), 392-402 (2019-09-24)
The ability to sense sour provides an important sensory signal to prevent the ingestion of unripe, spoiled, or fermented foods. Taste and somatosensory receptors in the oral cavity trigger aversive behaviors in response to acid stimuli. Here, we show that
J B Olivato et al.
Carbohydrate polymers, 92(2), 1705-1710 (2013-02-13)
Tartaric acid (TA), a dicarboxylic acid, can act as a compatibiliser in starch/polyester blends. A mixture design was proposed to evaluate the effect of TA on the properties of starch/poly (butylene adipate co-terephthalate) (PBAT) blown films plasticised with glycerol. The
Mark D Eddleston et al.
Chemical communications (Cambridge, England), 48(92), 11340-11342 (2012-10-18)
The formation of diastereomeric cocrystals of malic acid and tartaric acid was investigated by liquid-assisted grinding in the solid state. We demonstrate that racemic malic acid can be converted into two distinct diastereomeric cocrystal phases by grinding with a single
Mrinal Kanti Bain et al.
Carbohydrate polymers, 91(2), 529-536 (2012-11-06)
Gelation temperature of MC was reduced from 59°C to 54°C with the addition of 10% PEG. Sodium tartrate (NaT) and sodium citrate (NaC) were added to the MC-PEG solution to further reduce the gelation temperature close to physiological temperature. Different
Carmen-Alice Teacă et al.
Carbohydrate polymers, 93(1), 307-315 (2013-03-08)
The present paper describes the preparation and characterization of polysaccharides-based bio-composite films obtained by the incorporation of 10, 20 and 30 wt% birch cellulose (BC) within a glycerol plasticized matrix constituted by the corn starch (S) and chemical modified starch

Tudóscsoportunk valamennyi kutatási területen rendelkezik tapasztalattal, beleértve az élettudományt, az anyagtudományt, a kémiai szintézist, a kromatográfiát, az analitikát és még sok más területet.

Lépjen kapcsolatba a szaktanácsadással