W255602

γ-Hexalactone

≥98%, FCC, FG

• Szinonimák: γ-Caprolactone, γ-Ethyl-γ-butyrolactone
• Tapasztalati képlet (Hill-képlet): C₆H₁₀O₂
• CAS-szám: 695-06-7
• Molekulatömeg: 114.14
• FEMA-szám: 2556
• Beilstein: 6114822
• EC-szám: 211-778-8
• Európai Tanács szám: 2254
• MDL-szám: MFCD00005401
• UNSPSC kód: 12164502
• PubChem Substance ID: 24901142
• Flavis-szám: 10.021
• NACRES: NA.21

Tulajdonságok

• biológiai forrás: synthetic
• Minőségi szint: 400
• grade: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• Ügynökség: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• szab. megfelelőség: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515
• Teszt: ≥98%
• törésmutató: n20/D 1.439 (lit.)
• bp: 219 °C (lit.)
• sűrűség: 1.023 g/mL at 25 °C (lit.)
• alkalmazás(ok): flavors and fragrances
• Dokumentáció: see Safety & Documentation for available documents
• élelmiszer allergén: no known allergens
• illat allergén: no known allergens
• Érzékszervi: coconut; coumarin; creamy; sweet
• SMILES string: CCC1CCC(=O)O1
• InChI: 1S/C6H10O2/c1-2-5-3-4-6(7)8-5/h5H,2-4H2,1H3
• Nemzetközi kémiai azonosító kulcs: JBFHTYHTHYHCDJ-UHFFFAOYSA-N
• Géninformáció: human ... CYP1A2(1544)

Leírás

Alkalmazás

• RIFM fragrance ingredient safety assessment, γ-hexalactone, CAS Registry Number 695-06-7.: This article provides a comprehensive safety assessment of γ-Hexalactone, a key fragrance ingredient, supporting its safe use under current practices and concentration levels in consumer products (Api et al., 2022).


• Production of Hydroxy Fatty Acids, Precursors of γ-Hexalactone, Contributes to the Characteristic Sweet Aroma of Beef.: This study highlights the biochemical pathways involved in the formation of γ-Hexalactone through the production of hydroxy fatty acids, significantly impacting the flavor profile of beef (Ueda et al., 2022).

Biztonsági adatok

• Piktogramok: GHS07
• Figyelmeztetés: Warning
• Figyelmeztető mondatok: H319
• Óvintézkedésre vonatkozó mondatok: P264 - P280 - P305 + P351 + P338 - P337 + P313
• Veszélyességi osztályok: Eye Irrit. 2
• Tárolási osztály kódja: 10 - Combustible liquids
• WGK: WGK 2
• Lobbanási pont (F): 208.4 °F - closed cup
• Lobbanási pont (C): 98 °C - closed cup
• Egyéni védőeszköz: Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter