W254606

4-Heptanone

≥97%, FG

• Szinonimák: Butyrone, Dipropyl ketone
• Lineáris képlet: (CH₃CH₂CH₂)₂CO
• CAS-szám: 123-19-3
• Molekulatömeg: 114.19
• FEMA-szám: 2546
• Beilstein: 1699049
• EC-szám: 204-608-9
• Európai Tanács szám: 2034
• MDL-szám: MFCD00009403
• UNSPSC kód: 12164502
• PubChem Substance ID: 24901133
• Flavis-szám: 7.058
• NACRES: NA.21

Tulajdonságok

• biológiai forrás: synthetic
• Minőségi szint: 400
• grade: FG; Fragrance grade; Halal
• Ügynökség: follows IFRA guidelines
• szab. megfelelőség: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515
• gőzsűrűség: 3.93 (vs air)
• gőznyomás: 5.2 mmHg ( 20 °C)
• Teszt: ≥97%
• törésmutató: n20/D 1.407 (lit.)
• bp: 145 °C (lit.)
• mp: −33 °C (lit.)
• sűrűség: 0.817 g/mL at 25 °C (lit.)
• alkalmazás(ok): flavors and fragrances
• Dokumentáció: see Safety & Documentation for available documents
• élelmiszer allergén: no known allergens
• illat allergén: no known allergens
• Érzékszervi: cheese; fruity; pineapple; sweet
• SMILES string: CCCC(=O)CCC
• InChI: 1S/C7H14O/c1-3-5-7(8)6-4-2/h3-6H2,1-2H3
• Nemzetközi kémiai azonosító kulcs: HCFAJYNVAYBARA-UHFFFAOYSA-N

Leírás

Biokémiai/fiziológiai hatások

Taste at 5 ppm

Egyéb megjegyzések

Natural occurrence: Baked potato, cabbage, coffee, papaya, roasted peanut.

Biztonsági adatok

• Piktogramok: GHS02,GHS07
• Figyelmeztetés: Warning
• Figyelmeztető mondatok: H226,H332
• Óvintézkedésre vonatkozó mondatok: P210 - P233 - P240 - P241 - P242 - P304 + P340 + P312
• Veszélyességi osztályok: Acute Tox. 4 Inhalation - Flam. Liq. 3
• Tárolási osztály kódja: 3 - Flammable liquids
• WGK: WGK 2
• Lobbanási pont (F): 120.2 °F - closed cup
• Lobbanási pont (C): 49 °C - closed cup
• Egyéni védőeszköz: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter