Ugrás a tartalomra
Merck

W213802

Sigma-Aldrich

Benzyl benzoate

≥99%, FCC, FG

Szinonimák:

Benzoic acid benzyl ester

Bejelentkezésa Szervezeti és Szerződéses árazás megtekintéséhez


About This Item

Lineáris képlet:
C6H5COOCH2C6H5
CAS-szám:
Molekulatömeg:
212.24
FEMA-szám:
2138
Beilstein:
2049280
EC-szám:
Európai Tanács szám:
262
MDL-szám:
UNSPSC kód:
12164502
PubChem Substance ID:
Flavis-szám:
9.727
NACRES:
NA.21
Érzékszervi:
fruity; balsamic; floral; sweet
grade:
FG
Halal
Kosher
biológiai forrás:
synthetic
Ügynökség:
meets purity specifications of JECFA
élelmiszer allergén:
no known allergens

biológiai forrás

synthetic

Minőségi szint

grade

FG
Halal
Kosher

Ügynökség

meets purity specifications of JECFA

szab. megfelelőség

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515
FDA 21 CFR 175.105

gőznyomás

1 mmHg ( 125 °C)

Teszt

≥99%

Forma

liquid

öngyulladási hőmérséklet

896 °F

törésmutató

n20/D 1.568 (lit.)

bp

323-324 °C (lit.)

mp

17-20 °C (lit.)

sűrűség

1.118 g/mL at 20 °C (lit.)

alkalmazás(ok)

flavors and fragrances

Dokumentáció

see Safety & Documentation for available documents

élelmiszer allergén

no known allergens

Érzékszervi

fruity; balsamic; floral; sweet

SMILES string

O=C(OCc1ccccc1)c2ccccc2

InChI

1S/C14H12O2/c15-14(13-9-5-2-6-10-13)16-11-12-7-3-1-4-8-12/h1-10H,11H2

Nemzetközi kémiai azonosító kulcs

SESFRYSPDFLNCH-UHFFFAOYSA-N

Looking for similar products? Látogasson el ide Útmutató a termékösszehasonlításhoz

Általános leírás

Benzyl benzoate is an aromatic ester that is used as a food flavoring agent. It has been identified as one of the main volatile aroma component of cranberry, mango and Egyptian Jasminum sambac flowers.

Piktogramok

Exclamation markEnvironment

Figyelmeztetés

Warning

Figyelmeztető mondatok

Óvintézkedésre vonatkozó mondatok

Veszélyességi osztályok

Acute Tox. 4 Oral - Aquatic Acute 1 - Aquatic Chronic 2

Tárolási osztály kódja

10 - Combustible liquids

WGK

WGK 2

Lobbanási pont (F)

298.4 °F - closed cup

Lobbanási pont (C)

148 °C - closed cup

Egyéni védőeszköz

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


Válasszon a legfrissebb verziók közül:

Analitikai tanúsítványok (COA)

Lot/Batch Number

Nem találja a megfelelő verziót?

Ha egy adott verzióra van szüksége, a tétel- vagy cikkszám alapján rákereshet egy adott tanúsítványra.

Már rendelkezik ezzel a termékkel?

Az Ön által nemrégiben megvásárolt termékekre vonatkozó dokumentumokat a Dokumentumtárban találja.

Dokumentumtár megtekintése

Yannai S
Dictionary of Food Compounds with CD-ROM: Additives, Flavors, and Ingredients (2012)
Isolation and characterization of the volatile aroma compounds from the concrete headspace and the absolute of Jasminum sambac (L.) Ait.(Oleaceae) flowers grown in Egypt
Edris AE, et al
European Food Research and Technology, 226(3), 621-621 (2008)
Biosynthesis of benzaldehyde, benzyl alcohol and benzyl benzoate from benzoic acid in cranberry (Vaccinium macrocarpon)
Croteau R
Journal of Food Biochemistry, 1(4), 317-326 (1978)
Contribution of volatile compounds to mango (Mangifera indica L.) aroma
Pino JA & Mesa J
Flavour and Fragrance Journal, 21(2), 207-213 (2006)
Thomas S Lisse et al.
NPJ Regenerative medicine, 5, 13-13 (2020-06-23)
Glial-cell-derived neurotrophic factor (GDNF) is a well-studied neuroregenerative factor; however, the degree to which it supports hair formation and skin wound repair is not known. By using a Gfra1 (GDNF family receptor alpha 1) knock-in reporter mouse line, GDNF signaling

Tudóscsoportunk valamennyi kutatási területen rendelkezik tapasztalattal, beleértve az élettudományt, az anyagtudományt, a kémiai szintézist, a kromatográfiát, az analitikát és még sok más területet.

Lépjen kapcsolatba a szaktanácsadással