Ugrás a tartalomra
Merck

63680

Sigma-Aldrich

Menthone

mixture of isomers, ≥97.0% (GC)

Szinonimák:

2-Isopropyl-5-methylcyclohexanone

Bejelentkezésa Szervezeti és Szerződéses árazás megtekintéséhez


About This Item

Tapasztalati képlet (Hill-képlet):
C10H18O
CAS-szám:
Molekulatömeg:
154.25
Beilstein:
774527
EC-szám:
MDL-szám:
UNSPSC kód:
12352100
PubChem Substance ID:
NACRES:
NA.22
Teszt:
≥97.0% (GC)

Minőségi szint

Teszt

≥97.0% (GC)

bp

85-88 °C/12 mmHg (lit.)

sűrűség

0.896 g/mL at 20 °C (lit.)

funkcionális csoport

ketone

SMILES string

CC(C)C1CCC(C)CC1=O

InChI

1S/C10H18O/c1-7(2)9-5-4-8(3)6-10(9)11/h7-9H,4-6H2,1-3H3

Nemzetközi kémiai azonosító kulcs

NFLGAXVYCFJBMK-UHFFFAOYSA-N

Looking for similar products? Látogasson el ide Útmutató a termékösszehasonlításhoz

Általános leírás

Menthone is a cyclic oxygenated terpene and its antioxidant potential has been evaluated. It is one of the key active component of Danshu capsule (DSC), a medicinal compound in traditional Chinese medicine.

Alkalmazás

Menthone has been used in the following studies:
  • To prepare the model flavor mix in a study to investigate the release of various aroma compounds in xanthan-thickened food model systems having different viscosities.
  • As standard in the quantification of volatile constituents and odour-activity value (OAV) in ′Marion′ and ′Black Diamond′.
  • Modified semisolid agar antifungal susceptibility method (SAAS) to investigate the anti-fungal activities of various cyclic terpenes against Fusarium verticillioides MRC 826.

Piktogramok

Health hazardExclamation mark

Figyelmeztetés

Danger

Figyelmeztető mondatok

Veszélyességi osztályok

Acute Tox. 4 Oral - Aquatic Chronic 3 - Eye Irrit. 2 - Resp. Sens. 1

Tárolási osztály kódja

10 - Combustible liquids

WGK

WGK 1

Lobbanási pont (F)

156.2 °F - closed cup

Lobbanási pont (C)

69 °C - closed cup

Egyéni védőeszköz

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


Válasszon a legfrissebb verziók közül:

Analitikai tanúsítványok (COA)

Lot/Batch Number

Nem találja a megfelelő verziót?

Ha egy adott verzióra van szüksége, a tétel- vagy cikkszám alapján rákereshet egy adott tanúsítványra.

Már rendelkezik ezzel a termékkel?

Az Ön által nemrégiben megvásárolt termékekre vonatkozó dokumentumokat a Dokumentumtárban találja.

Dokumentumtár megtekintése

Liza G Riachi et al.
Food chemistry, 176, 72-81 (2015-01-28)
This review discusses the relationship between the chemical composition and antioxidant property of peppermint tisane and essential oil. Phenolic acids (e.g. rosmarinic and caffeic acids), flavones (e.g. luteolin derivatives) and flavanones (e.g. eriocitrin derivatives) are possibly the major infusion antioxidants.
Du X, et al.
Food Chemistry, 119(3), 1127-1134 (2010)
J S Dambolena et al.
Toxicon : official journal of the International Society on Toxinology, 51(1), 37-44 (2007-11-27)
The minimum inhibitory concentration (MIC) of cyclic terpenes (limonene, menthol, menthone and thymol) against Fusarium verticillioides MRC 826 was assessed by using the semisolid agar antifungal susceptibility (SAAS) technique. Limonene, menthol, menthone and thymol were evaluated at final concentrations of
Egle Bylaite et al.
Journal of agricultural and food chemistry, 53(9), 3577-3583 (2005-04-28)
The influence of xanthan concentration (0, 0.02, 0.1, 0.4, and 0.8% w/w) and bulk viscosity on the release of 20 aroma compounds of different chemical classes (5 aldehydes, 4 esters, 5 ketones, 3 alcohols, and 3 terpenes) was evaluated in
Vivian Tullio et al.
Molecules (Basel, Switzerland), 24(17) (2019-09-01)
The promising antimicrobial activity of essential oils (EOs) has led researchers to use them in combination with antimicrobial drugs in order to reduce drug toxicity, side effects, and resistance to single agents. Mentha x piperita, known worldwide as "Mentha of

Cikkek

The Baeyer-Villiger oxidation is the oxidative cleavage of a carbon-carbon bond adjacent to a carbonyl, which converts the ketones to esters and the cyclic ketones to lactones.

Tudóscsoportunk valamennyi kutatási területen rendelkezik tapasztalattal, beleértve az élettudományt, az anyagtudományt, a kémiai szintézist, a kromatográfiát, az analitikát és még sok más területet.

Lépjen kapcsolatba a szaktanácsadással