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09962

Diastase from Aspergillus oryzae

Name: Diastase from <I>Aspergillus oryzae</I>
Brand: SIGMA

powder, white, amylase ≥3500 U/g

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A ustedes/SKU	Disponibilidad	Precio

Acerca de este artículo

Número CAS:

9000-92-4

UNSPSC Code:

12352204

EC Number:

232-567-7

NACRES:

NA.54

MDL number:

MFCD00081555

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Propiedades

form

powder

Quality Segment

100

amylase activity

≥3500 U/g

color

white

storage temp.

2-8°C

Descripción

Application

Diastase from Aspergillus oryzae has been used:

to distinguish sulphomucins and sialomucins[1]
to discriminate acidic mucins from neutral mucins in the lingual salivary glands
as a component of the BioVision amylase activity assay buffer solution for in vitro and ex vivo degradation assays[2]

Biochem/physiol Actions

Diastase catalyzes the digestion of glycogen. It is useful as a reducing and stabilizing agent in the aqueous synthesis of gold nanoparticles (AuNPs).[3]

Other Notes

1 U corresponds to the amount of enzyme which liberates 1 μmol maltose per minute at pH 6.0 and 25 °C (starch acc. to Zulkowsky, Cat. No. 85642, as substrate)

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Este artículo	86247	L0777	SAE0065
Sigma-Aldrich 09962 Diastase from Aspergillus oryzae	Sigma-Aldrich 86247 Taka-diastasa from Aspergillus oryzae	Sigma-Aldrich L0777 Lipase from Aspergillus oryzae	Sigma-Aldrich SAE0065 Lipase, produced by Aspergillus oryzae
form powder	form powder	form solution	form liquid
storage temp. 2-8°C	storage temp. 2-8°C	storage temp. 2-8°C	storage temp. 2-8°C
color white	color slightly beige	color beige, white	color -
Quality Level 100	Quality Level 200	Quality Level 200	Quality Level 200
amylase activity ≥3500 U/g	amylase activity -	amylase activity -	amylase activity -

pictograms

GHS08

signalword

Danger

hcodes

H334

pcodes

P261 - P284 - P501

Hazard Classifications

Resp. Sens. 1

Clase de almacenamiento

11 - Combustible Solids

wgk

WGK 1

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

ppe

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves

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