L7773

Lysozym aus Hühnereiweiss

aseptically filled

• Synonym(e): Mucopeptid-N-Acetylmuramoylhydrolase, Muramidase
• CAS-Nummer: 12650-88-3
• UNSPSC Code: 12352204
• NACRES: NA.54
• EC Number: 235-747-3
• MDL number: MFCD00131557
• EG-Nummer: 3.2.1.17 (BRENDA, IUBMB)

Eigenschaften

• sterility: aseptically filled
• Quality Segment: 300
• form: powder
• enzyme activity: ≥40000 units/mg protein
• mol wt: single-chain 14.3 kDa
• UniProt accession no.: P00698
• storage temp.: −20°C
• Gene Information: chicken ... LYZ(396218)

Beschreibung

Application

Enzym bricht die Zellwände von Bakterien, wird verwendet um Sphäroplasten vorzubereiten.

Biochem/physiol Actions

Lysozym hydrolysiert β(1→4)-Bindungen zwischen N-Acetylmuraminsäure und N-Acetyl-D-Glucosamin-Resten in Peptidoglycan und zwischen N-Acetyl-D-Glucosamin-Resten in Chitodextrin. Gram-positive Zellen sind sehr anfällig für diese Hydrolyse, da ihre Zellwände einen hohen Peptidoglycan-Anteil haben.

Lysozym hydrolysiert β(1→4)-Bindungen zwischen N-Acetylmuraminsäure und N-Acetyl-D-Glucosamin-Resten in Peptidoglycan und zwischen N-Acetyl-D-Glucosamin-Resten in Chitodextrin. Gram-positive Zellen sind sehr anfällig für diese Hydrolyse, da ihre Zellwände einen hohen Peptidoglycan-Anteil haben. Gram-negative Bakterien sind auf Grund einer äußeren Membran und eines geringeren Peptidoglycan-Anteils weniger anfällig. Allerdings können diese Zellen in Gegenwart von EDTA, welches Chelate mit Metallionen in der äußeren bakteriellen Membran bildet, hydrolysiert werden.

Das Enzym ist über einen breiten pH-Bereich aktiv (6.0 bis 9.0). Bei pH 6.2 wird eine maximale Aktivität über einen größeren Ionenstärken-Bereich (0.02 bis 0.100 M), verglichen mit pH 9,2 (0.01 bis 0.06 M), beobachtet.

Preparation Note

Prepared from L6876

Other Notes

One unit will lyse 0.6 μg of Micrococcus lysodeikticus per minute by turbidimetric detection at 600 nm when suspended in buffer at pH 6.2 at 25 °C.

View more information on enzymes for complex carbohydrate analysis at www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer

Sicherheitshinweise

• pictograms: GHS08
• signalword: Danger
• hcodes: H334
• pcodes: P261 - P284 - P501
• Hazard Classifications: Resp. Sens. 1
• Lagerklasse: 11 - Combustible Solids
• wgk: WGK 3
• flash_point_f: Not applicable
• flash_point_c: Not applicable
• ppe: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)