L4919

Lysozym aus Hühnereiweiss

BioUltra, lyophilized powder, ≥98% (SDS-PAGE), ≥40,000 units/mg protein

• Synonym(e): Mucopeptid-N-Acetylmuramoylhydrolase, Muramidase
• CAS-Nummer: 12650-88-3
• UNSPSC Code: 12352204
• NACRES: NA.54
• EC Number: 235-747-3
• MDL number: MFCD00131557
• EG-Nummer: 3.2.1.17 (BRENDA, IUBMB)
• Specific activity: ≥40,000 units/mg protein
• Assay: ≥98% (SDS-PAGE)
• Biological source: chicken egg white

Eigenschaften

• biological source: chicken egg white
• Quality Segment: 200
• grade: Molecular Biology
• product line: BioUltra
• assay: ≥98% (SDS-PAGE)
• form: lyophilized powder
• specific activity: ≥40,000 units/mg protein
• mol wt: single-chain 14.3 kDa
• composition: Protein, ≥90%
• technique(s): cell based assay: suitable
• suitability: suitable for cell lysis
• application(s): cell analysis
• storage temp.: −20°C

Beschreibung

General description

Lysozym kommt häufig im Tier- und Pflanzenreich vor. Es ist ein natürliches Konservierungsmittel für Lebensmittel und kommt auch in den Zellwänden bestimmter Bakterien vor. Lysozym findet sich normalerweise in Tränenflüssigkeit, Milch, Urin und Speichel.

Application

Lysozym aus Hühnereiklar wurde verwendet:

• in dielektrischen Spektroskopie-Studien zur Proteindynamik
• als Kontrolle zur Messung der Lysozymaktivität beim Menschen
• als Zusatz zur Einweichlösung für die Behandlung von optischen Linsen.

Enzym bricht die Zellwände von Bakterien, wird verwendet um Sphäroplasten vorzubereiten.

Biochem/physiol Actions

Lysozyme sind am Abwehrmechanismus beteiligt. Lysozym ist in der Lage, durch sterischen Stress in den Substraten die Katalyse anzuregen.

Lysozym hydrolysiert β(1→4)-Bindungen zwischen N-Acetylmuraminsäure und N-Acetyl-D-Glucosamin-Resten in Peptidoglycan und zwischen N-Acetyl-D-Glucosamin-Resten in Chitodextrin. Gram-positive Zellen sind sehr anfällig für diese Hydrolyse, da ihre Zellwände einen hohen Peptidoglycan-Anteil haben.

Lysozym hydrolysiert β(1→4)-Bindungen zwischen N-Acetylmuraminsäure und N-Acetyl-D-Glucosamin-Resten in Peptidoglycan und zwischen N-Acetyl-D-Glucosamin-Resten in Chitodextrin. Gram-positive Zellen sind sehr anfällig für diese Hydrolyse, da ihre Zellwände einen hohen Peptidoglycan-Anteil haben. Gram-negative Bakterien sind auf Grund einer äußeren Membran und eines geringeren Peptidoglycan-Anteils weniger anfällig. Allerdings können diese Zellen in Gegenwart von EDTA, welches Chelate mit Metallionen in der äußeren bakteriellen Membran bildet, hydrolysiert werden.

Das Enzym ist über einen breiten pH-Bereich aktiv (6.0 bis 9.0). Bei pH 6.2 wird eine maximale Aktivität über einen größeren Ionenstärken-Bereich (0.02 bis 0.100 M), verglichen mit pH 9,2 (0.01 bis 0.06 M), beobachtet.

Features and Benefits

• Hochgradig aufgereinigt durch wiederholte Kristallisierung und Dialyse.
• Jede Charge wird für die Isolierung von Plasmid-DNA aus E. coli geprüft.

Preparation Note

3× kristallisiert

Other Notes

Eine Einheit lysiert 0,6 μg Micrococcus lysodeikticus pro Minute durch turbidimetrischen Nachweis bei 600 nm, wenn sie in Puffer bei 25 °C und pH 6,2 suspendiert wird.

Sicherheitshinweise

• pictograms: GHS08
• signalword: Danger
• hcodes: H334
• pcodes: P261 - P284 - P501
• Hazard Classifications: Resp. Sens. 1
• Lagerklasse: 11 - Combustible Solids
• wgk: WGK 3
• flash_point_f: Not applicable
• flash_point_c: Not applicable
• ppe: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)