09182

Yeast Extract

• Synonim(y): YE, ekstrakt drożdży piekarskich
• Numer CAS: 8013-01-2
• Numer WE: 232-387-9
• Numer MDL: MFCD00132599
• Kod UNSPSC: 41106212
• eCl@ss: 42040000
• NACRES: NA.85

Właściwości

• pochodzenie biologiczne: Saccharomyces cerevisiae
• Poziom jakości: 200
• sterylność: non-sterile
• Próba: ≤3% amino-nitrogen basis; ≥9% total nitrogen (N) basis
• Formularz: powder
• okres trwałości: limited shelf life, expiry date on the label
• skład: amino-nitrogen, ≤3% ; total nitrogen (N), ≥9%
• opakowanie: pkg of 1 kg; pkg of 5 kg
• zanieczyszczenia: ≤16% ash; ≤8% non-dissolved
• strata: ≤8% loss on drying
• pH: 6.5-7.5 (2% in H₂O)
• rozpuszczalność: H₂O: 2%, turbid, yellow
• Zastosowanie: food and beverages; microbiology
• temp. przechowywania: 2-25°C
• przydatność: molds; yeasts

Opis

Opis ogólny

Ekstrakt drożdżowy to ekstrakt z autolizowanych komórek drożdży. Ekstrakt drożdżowy jest mieszaniną aminokwasów, peptydów, rozpuszczalnych w wodzie witamin i węglowodanów i może być stosowany jako dodatek do pożywek hodowlanych. Jest to pepton pochodzenia niezwierzęcego o niskiej zawartości endotoksyn, odpowiedni do stosowania w pożywkach fermentacyjnych do hodowli i reanimacji wielu różnych mikroorganizmów. Jest bogaty w witaminy i inne substancje odżywcze, dlatego jest zalecany do ogólnych pożywek laboratoryjnych

Zastosowanie

Ekstrakt drożdżowy jest zalecany do stosowania w pożywkach hodowlanych i do masowej hodowli różnych mikroorganizmów. Zapewnia wielofunkcyjne suplementy odżywcze, które mogą być również stosowane w fermentacji mikrobiologicznej.

Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Kod klasy składowania: 11 - Combustible Solids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 1
• Temperatura zapłonu (°F): Not applicable
• Temperatura zapłonu (°C): Not applicable
• Środki ochrony indywidualnej: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)