Ugrás a tartalomra
Merck

M8892

Sigma-Aldrich

Maltitol

≥98% (HPLC)

Szinonimák:

4-O-α-Glucopyranosyl-D-sorbitol

Bejelentkezésa Szervezeti és Szerződéses árazás megtekintéséhez


About This Item

Tapasztalati képlet (Hill-képlet):
C12H24O11
CAS-szám:
Molekulatömeg:
344.31
Beilstein:
89983
EC-szám:
MDL-szám:
UNSPSC kód:
12352201
PubChem Substance ID:
NACRES:
NA.25

Minőségi szint

Teszt

≥98% (HPLC)

form

powder

édesség

0.9 × sucrose

szín

white

mp

149-152 °C (lit.)

oldhatóság

water: 50 mg/mL, clear, colorless

tárolási hőmérséklet

2-8°C

SMILES string

OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O[C@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O)[C@H](O)CO

InChI

1S/C12H24O11/c13-1-4(16)7(18)11(5(17)2-14)23-12-10(21)9(20)8(19)6(3-15)22-12/h4-21H,1-3H2/t4-,5+,6+,7+,8+,9-,10+,11+,12+/m0/s1

Nemzetközi kémiai azonosító kulcs

VQHSOMBJVWLPSR-WUJBLJFYSA-N

Looking for similar products? Látogasson el ide Útmutató a termékösszehasonlításhoz

Általános leírás

Maltitol is a low-caloric artificial sweetener, consisting of a sugar alcohol (polyol),

Alkalmazás

Maltitol has been used in a study to assess the dissolution rate enhancement of piroxicam by ordered mixing. It has also been used in a study to investigate the comparative effects of the maltitol chewing gums on reducing plaque.

Biokémiai/fiziológiai hatások

Sugar substitute with a weak genotoxic effect.

Egyéb megjegyzések

To gain a comprehensive understanding of our extensive range of Sugar alcohols for your research, we encourage you to visit our Carbohydrates Category page.

Tárolási osztály kódja

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 1

Lobbanási pont (F)

Not applicable

Lobbanási pont (C)

Not applicable

Egyéni védőeszköz

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


Analitikai tanúsítványok (COA)

Analitikai tanúsítványok (COA) keresése a termék sarzs-/tételszámának megadásával. A sarzs- és tételszámok a termék címkéjén találhatók, a „Lot” vagy „Batch” szavak után.

Már rendelkezik ezzel a termékkel?

Az Ön által nemrégiben megvásárolt termékekre vonatkozó dokumentumokat a Dokumentumtárban találja.

Dokumentumtár megtekintése

Az ügyfelek ezeket is megtekintették

Comparative effects of the maltitol chewing gums on reducing plaque
Li, X., et al.
Hua xi Kou Qiang yi Xue za Zhi = Huaxi Kouqiang Yixue Zazhi = West China Journal of Stomatology, 57, 502-504 (2010)
Semir Canimoglu et al.
Toxicology and industrial health, 29(10), 935-943 (2012-05-16)
In the present study, the genotoxic and cytotoxic effects of the low-caloric artificial sweetener maltitol, which is a sugar alcohol (polyol), were investigated in the bone marrow cells of rats using the chromosome aberration (CA) test. In addition, the teratogenicity
Vikas Anand Saharan et al.
Pakistan journal of pharmaceutical sciences, 25(3), 521-533 (2012-06-21)
Micronized piroxicam was mixed with lactose, mannitol, sorbitol, maltitol and sodium chloride to produce ordered mixture in a glass vial by manual hand shaking method. The effect of excipients, surfactant, superdisintegrant, drug concentration and carrier particle size on dissolution rate
Vasso Psimouli et al.
Journal of the science of food and agriculture, 92(1), 99-105 (2011-08-13)
The aim of this research was to investigate whether certain polyols (mannitol, maltitol, sorbitol, lactitol), fructose, oligofructose and polydextrose can replace sugar (by an equal amount of each substitute) in cake formulations. The rheological behaviour of the cake batter and
J Quílez et al.
Journal of food science, 72(6), S407-S411 (2007-11-13)
The aim of this study was to determine the postprandial glucose (GR), insulin (IR), and triglyceride response as well as the satiety response (SR) to low-calorie muffins (LCMs) and to compare them to those of conventional plain muffins (PMs) and

Tudóscsoportunk valamennyi kutatási területen rendelkezik tapasztalattal, beleértve az élettudományt, az anyagtudományt, a kémiai szintézist, a kromatográfiát, az analitikát és még sok más területet.

Lépjen kapcsolatba a szaktanácsadással