Ugrás a tartalomra
Merck

A7095

Sigma-Aldrich

Amyloglucosidase from Aspergillus niger

≥260 U/mL, aqueous solution

Szinonimák:

AMG 300L, 1,4-α-D-Glucan glucohydrolase, Exo-1,4-α-glucosidase, Glucoamylase

Bejelentkezésa Szervezeti és Szerződéses árazás megtekintéséhez


About This Item

CAS-szám:
Enzyme Commission szám:
MDL-szám:
UNSPSC kód:
12352204
NACRES:
NA.54

biológiai forrás

Aspergillus niger

Minőségi szint

Forma

aqueous solution

specifikus aktivitás

≥260 U/mL

sűrűség

~1.2 g/mL at 25 °C

tárolási hőmérséklet

2-8°C

Looking for similar products? Látogasson el ide Útmutató a termékösszehasonlításhoz

Általános leírás

Stabilized with glucose.
Amyloglucosidase is a disaccharidase−type alpha-glucosidase, produced by several species of Aspergillus genus. Immobilization of amyloglucosidase is known to increased its stability.

Alkalmazás

Amyloglucosidase from Aspergillus niger has been used in in vitro digestions. It has also been used in the isolation of insoluble and soluble dietary fibre from quinoa and amaranth.

Biokémiai/fiziológiai hatások

Amyloglucosidase from Aspergillus niger is capable of hydrolyzing the α-D-(1-4), the α-D-(1-6), and the α-D-(1-3) glucosidic bonds of oligosaccharides. Amyloglucosidase is an extracellular enzyme that converts starch to dextrins and glucose. The enzyme is used in the starch-processing industry for the commercial production of D-glucose from corn syrups.

Jogi információk

A product of Novozymes Corp.
AMG is a trademark of Novozymes Corp.

Piktogramok

Health hazard

Figyelmeztetés

Danger

Figyelmeztető mondatok

Óvintézkedésre vonatkozó mondatok

Veszélyességi osztályok

Resp. Sens. 1

Tárolási osztály kódja

10 - Combustible liquids

WGK

WGK 3


Válasszon a legfrissebb verziók közül:

Analitikai tanúsítványok (COA)

Lot/Batch Number

Nem találja a megfelelő verziót?

Ha egy adott verzióra van szüksége, a tétel- vagy cikkszám alapján rákereshet egy adott tanúsítványra.

Már rendelkezik ezzel a termékkel?

Az Ön által nemrégiben megvásárolt termékekre vonatkozó dokumentumokat a Dokumentumtárban találja.

Dokumentumtár megtekintése

Fandila Carlos-Amaya et al.
Journal of agricultural and food chemistry, 59(4), 1376-1382 (2011-01-11)
Banana starch was chemically modified using single (esterification or cross-linking) and dual modification (esterification-cross-linking and cross-linking-esterification), with the objective to increase the slowly digestible starch (SDS) and resistant starch (RS) concentrations. Physicochemical properties and in vitro digestibility were analyzed. The
Recent Advances in Basic and Applied Aspects of Industrial Catalysis, 891-891 (1998)
Quinoa (Chenopodium quinoa W.) and amaranth (Amaranthus caudatus L.) provide dietary fibres high in pectic substances and xyloglucans
Lamothe Lisa M, et al.
Food Chemistry, 167(4), 490-496 (2015)
Biodiversity: New Leads for the Pharmaceutical and Agrochemical Industries, 12(5), 183-183 (2000)
Effect of two barley beta-glucan concentrates on in vitro glycaemic impact and cooking quality of spaghetti
Chillo, S and Ranawana, DV and Henry, CJK
Food Sci. Technol., 44(4), 940-948 (2011)

Tudóscsoportunk valamennyi kutatási területen rendelkezik tapasztalattal, beleértve az élettudományt, az anyagtudományt, a kémiai szintézist, a kromatográfiát, az analitikát és még sok más területet.

Lépjen kapcsolatba a szaktanácsadással