S7903

Sucrose

≥99.5% (GC), BioXtra

• Szinonimák: α-D-Glc-(1→2)-β-D-Fru, α-D-Glucopyranosyl β-D-fructofuranoside, β-D-Fructofuranosyl-α-D-glucopyranoside, D(+)-Saccharose, Sugar
• Tapasztalati képlet (Hill-képlet): C₁₂H₂₂O₁₁
• CAS-szám: 57-50-1
• Molekulatömeg: 342.30
• Beilstein: 90825
• EC-szám: 200-334-9
• MDL-szám: MFCD00006626
• UNSPSC kód: 12352201
• PubChem Substance ID: 24899768
• NACRES: NA.21

Tulajdonságok

• biológiai forrás: sugar cane
• Minőségi szint: 300
• termékcsalád: BioXtra
• Teszt: ≥99.5% (GC)
• form: crystals
• optikai aktivitás: [α]20/D +66.5±1°, c = 10 in H₂O(lit.)
• technika/technikák: gas chromatography (GC): suitable
• szennyeződések: Insoluble matter, passes filter test
• izzítási maradék: ≤0.01% (as SO₄)
• veszteség: ≤0.2% loss on drying, HV, 18 - 26°C
• szín: white
• pH: 5.5-7.5 (20 °C, 1 M in H₂O)
• mp: 185-187 °C (lit.)
• oldhatóság: H₂O: 1 M, clear, colorless
• anion nyomok: chloride (Cl^-): ≤0.005%; sulfate (SO₄^2-): ≤0.005%
• kation nyomok: Al: ≤0.0005%; As: ≤0.0001%; Ba: ≤0.0005%; Bi: ≤0.0005%; Ca: ≤0.001%; Cd: ≤0.0005%; Co: ≤0.0005%; Cr: ≤0.0005%; Cu: ≤0.0005%; Fe: ≤0.0005%; K: ≤0.005%; Li: ≤0.0005%; Mg: ≤0.0005%; Mn: ≤0.0005%; Mo: ≤0.0005%; Na: ≤0.005%; Ni: ≤0.0005%; Pb: ≤0.0005%; Sr: ≤0.0005%; Zn: ≤0.0005%
• absorption: ≤0.07 at 280 in H₂O at 1 M; ≤0.09 at 260 in H₂O at 1 M
• SMILES string: OC[C@H]1O[C@H](O[C@]2(CO)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O
• InChI: 1S/C12H22O11/c13-1-4-6(16)8(18)9(19)11(21-4)23-12(3-15)10(20)7(17)5(2-14)22-12/h4-11,13-20H,1-3H2/t4-,5-,6-,7-,8+,9-,10+,11-,12+/m1/s1
• Nemzetközi kémiai azonosító kulcs: CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N

Leírás

Alkalmazás

Sucrose may be used to prepare density gradients for cell/organelle separation. The refractive index of the solution will be directly related to the density. In addition, sucrose can be used as a supplement in plant, insect, and bacterial culture media, and in various enzymatic assays.

Elkészítési megjegyzés

Solutions can be autoclaved for 15-20 minutes at a maximum of 121 °C. There will be some hydrolysis to glucose and fructose, depending in part on how rapidly the autoclave comes to the required temperature and pressure. Care must be taken to prevent solutions from caramelizing.

Egyéb megjegyzések

To gain a comprehensive understanding of our extensive range of Disaccharides for your research, we encourage you to visit our Carbohydrates Category page.

Biztonsági adatok

• Tárolási osztály kódja: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 1
• Lobbanási pont (F): Not applicable
• Lobbanási pont (C): Not applicable
• Egyéni védőeszköz: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)