W319912

5-Methyl-2-phenyl-2-hexenal, mixture of isomers

natural, ≥96%, FG

• Szinonimák: 2-Phenyl-5-methylhex-2-enal, Cocal, cocoa hexenal
• Lineáris képlet: (CH₃)₂CHCH₂CH=C(C₆H₅)CHO
• CAS-szám: 21834-92-4
• Molekulatömeg: 188.27
• FEMA-szám: 3199
• EC-szám: 244-602-3
• Európai Tanács szám: 10365
• UNSPSC kód: 12164502
• PubChem Substance ID: 24901547
• Flavis-szám: 5.099
• NACRES: NA.21

Tulajdonságok

• grade: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher; natural
• Minőségi szint: 400
• Ügynökség: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• szab. megfelelőség: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 117
• Teszt: ≥96%
• sűrűség: 0.973 g/mL at 25 °C
• alkalmazás(ok): flavors and fragrances
• Dokumentáció: see Safety & Documentation for available documents
• élelmiszer allergén: no known allergens
• illat allergén: no known allergens
• Érzékszervi: bitter; chocolate; cocoa
• InChI: 1S/C13H16O/c1-11(2)8-9-13(10-14)12-6-4-3-5-7-12/h3-7,9-11H,8H2,1-2H3/b13-9-
• Nemzetközi kémiai azonosító kulcs: YURDCJXYOLERLO-LCYFTJDESA-N

Leírás

Alkalmazás

• A 90-day subchronic toxicity study of 5-methyl-2-phenyl-2-hexenal in F344 rats.: This study investigates the subchronic toxicity of 5-methyl-2-phenyl-2-hexenal, an aromatic aldehyde, in laboratory rats. The research assesses various biomarkers of organ toxicity, blood chemistry, and histopathological changes after repeated administration, emphasizing its safety profile and potential risks in biological systems (Nakamura et al., 2021).

Biztonsági adatok

• Piktogramok: GHS07
• Figyelmeztetés: Warning
• Figyelmeztető mondatok: H315,H317,H319
• Óvintézkedésre vonatkozó mondatok: P261 - P264 - P272 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• Veszélyességi osztályok: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - Skin Sens. 1
• Tárolási osztály kódja: 10 - Combustible liquids
• WGK: WGK 2
• Lobbanási pont (F): 235.4 °F - closed cup
• Lobbanási pont (C): 113 °C - closed cup