791725

Citric acid

anhydrous, free-flowing, Redi-Dri^™, ACS reagent, ≥99.5%

• Szinonimák: 2-Hydroxy-propane-1,2,3-tricarboxylic acid
• Lineáris képlet: HOC(COOH)(CH₂COOH)₂
• CAS-szám: 77-92-9
• Molekulatömeg: 192.12
• Beilstein: 782061
• EC-szám: 201-069-1
• MDL-szám: MFCD00011669
• UNSPSC kód: 12352100
• PubChem Substance ID: 329768287
• NACRES: NA.21
• Forma: crystals
• Teszt: ≥99.5%

Tulajdonságok

• grade: ACS reagent; anhydrous
• Minőségi szint: 200
• termékcsalád: Redi-Dri^™
• Teszt: ≥99.5%
• Forma: crystals
• minőség: free-flowing
• robbanási határérték: 8 %, 65 °F
• szennyeződések: Substances carbonizable by hot sulfuric acid, passes test
• izzítási maradék: ≤0.02%
• pKa: (1) 3.13, (2) 4.76, (3) 6.4
• mp: 153-159 °C (lit.)
• anion nyomok: chloride (Cl^-): ≤0.001%; oxalate (C₂O₄^2-): passes test (limit about 0.003%); phosphate (PO₄^3-): ≤0.001%; sulfate (SO₄^2-): ≤0.002%
• kation nyomok: Fe: ≤3 ppm; Pb: ≤2 ppm
• funkcionális csoport: carboxylic acid; hydroxyl
• SMILES string: OC(=O)CC(O)(CC(O)=O)C(O)=O
• InChI: 1S/C6H8O7/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12)
• Nemzetközi kémiai azonosító kulcs: KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N

Leírás

Általános leírás

Citric acid also called 2-hydroxy-propane-1,2,3-tricarboxylic acid, is a component of the tricarboxylic acid cycle in all organisms. Industrial production of citric acid use fungal, yeast and citrus fruit as the major source. Aspergillus niger is majorly used for citric acid production by fermentation Manganese inhibits fermentative production of citric acid Oral supplementation of citric acid promotes tricarboxylic acid cycle and oxidative phosphorylation in mitochondria, attenuating physical fatigue.

Alkalmazás

Citric acidhas been used as a component of citrate buffer and Fe-free sauton′s medium. It has been used in hybridization chain reaction buffer for preequilibration of coverslips for testes sections.

Jogi információk

Redi-Dri^™ is a trademark of Sigma-Aldrich Co. LLC

Redi-Dri is a trademark of Sigma-Aldrich Co. LLC

Biztonsági adatok

• Piktogramok: GHS07
• Figyelmeztetés: Warning
• Figyelmeztető mondatok: H319,H335
• Óvintézkedésre vonatkozó mondatok: P261 - P264 - P271 - P280 - P304 + P340 + P312 - P305 + P351 + P338
• Veszélyességi osztályok: Eye Irrit. 2 - STOT SE 3
• Célzott szervek: Respiratory system
• Tárolási osztály kódja: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 1
• Lobbanási pont (F): Not applicable
• Lobbanási pont (C): Not applicable