15736

Sodium nitrate

analytical standard

• Szinonimák: E251, Chile salpeter
• Tapasztalati képlet (Hill-képlet): NaNO₃
• CAS-szám: 7631-99-4
• Molekulatömeg: 84.99
• EC-szám: 231-554-3
• MDL-szám: MFCD00011119
• UNSPSC kód: 85151701
• PubChem Substance ID: 329750988
• NACRES: NA.24

Tulajdonságok

• grade: analytical standard
• Minőségi szint: 100
• Teszt: ≥99.995% trace metals basis
• eltarthatósági idő: limited shelf life, expiry date on the label
• technika/technikák: HPLC: suitable; gas chromatography (GC): suitable
• mp: 306 °C (dec.) (lit.)
• oldhatóság: water: soluble 874 g/L at 20 °C
• kation nyomok: B: ≤1 mg/kg
• alkalmasság: conforms to structure for Infrared spectrum
• alkalmazás(ok): cleaning products; cosmetics; food and beverages; personal care
• Formátum: neat
• SMILES string: [Na+].[O-][N+]([O-])=O
• InChI: 1S/NO3.Na/c2-1(3)4;/q-1;+1
• Nemzetközi kémiai azonosító kulcs: VWDWKYIASSYTQR-UHFFFAOYSA-N

Leírás

Általános leírás

Sodium nitrate is a nitrate salt of sodium, which finds application as a preservative in cured meat products for the protection against Clostridium botulinum and other Clostridium species.

Alkalmazás

Refer to the product′s Certificate of Analysis for more information on a suitable instrument technique. Contact Technical Service for further support.

Sodium nitrate may be used as an analytical reference standard for the quantification of the analyte in the following:

• Ham using reversed-phase high-performance liquid chromatography with diode array detection (RP-HPLC-DAD).
• Human saliva samples using ion chromatography (IC) technique.

Biztonsági adatok

• Piktogramok: GHS03,GHS07
• Figyelmeztetés: Warning
• Figyelmeztető mondatok: H272,H319
• Óvintézkedésre vonatkozó mondatok: P210 - P305 + P351 + P338
• Veszélyességi osztályok: Eye Irrit. 2 - Ox. Sol. 3
• Tárolási osztály kódja: 5.1B - Oxidizing hazardous materials
• WGK: WGK 1
• Lobbanási pont (F): does not flash
• Lobbanási pont (C): does not flash