W317101

cis-3-Hexenyl acetate

≥98%, stabilized, FCC, FG

• Szinonimák: (3Z)-3-Hexen-1-ol acetate, (3Z)-C-3-Hexenyl acetate, Leaf acetate
• Lineáris képlet: CH₃CO₂CH₂CH₂CH=CHC₂H₅
• CAS-szám: 3681-71-8
• Molekulatömeg: 142.20
• FEMA-szám: 3171
• EC-szám: 222-960-1
• Európai Tanács szám: 644
• MDL-szám: MFCD00036563
• UNSPSC kód: 12164502
• PubChem Substance ID: 24901511
• Flavis-szám: 9.197
• NACRES: NA.21
• Érzékszervi: fresh; green; fruity; sweet
• grade: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• biológiai forrás: synthetic
• Ügynökség: follows IFRA guidelines
• élelmiszer allergén: no known allergens

Tulajdonságok

• biológiai forrás: synthetic
• Minőségi szint: 400
• grade: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• Ügynökség: follows IFRA guidelines
• szab. megfelelőség: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC
• Teszt: ≥98%
• tartalmaz: α-tocopherol, synthetic as stabilizer
• törésmutató: n20/D 1.427 (lit.)
• bp: 75-76 °C/23 mmHg (lit.)
• sűrűség: 0.897 g/mL at 25 °C (lit.)
• alkalmazás(ok): flavors and fragrances
• Dokumentáció: see Safety & Documentation for available documents
• élelmiszer allergén: no known allergens
• illat allergén: no known allergens
• Érzékszervi: fresh; green; fruity; sweet
• SMILES string: [H]\C(CC)=C(/[H])CCOC(C)=O
• InChI: 1S/C8H14O2/c1-3-4-5-6-7-10-8(2)9/h4-5H,3,6-7H2,1-2H3/b5-4-
• Nemzetközi kémiai azonosító kulcs: NPFVOOAXDOBMCE-PLNGDYQASA-N

Leírás

Általános leírás

cis-3-Hexenyl acetate is a volatile aroma compound naturally found in virgin olive oil and Jasminum sambac flower. It is used as a flavoring agent in the food and cosmetics industries.

Alkalmazás

• Volatiles from cotton aphid (Aphis gossypii) infested plants attract the natural enemy Hippodamia variegata.: This study explored how volatiles, including cis-3-Hexenyl acetate, emitted by cotton plants infested with Aphis gossypii attract the natural predator Hippodamia variegata, highlighting its potential in biological pest control strategies (Yi et al., 2023).

Biokémiai/fiziológiai hatások

Taste at 1-15 ppm

Biztonsági adatok

• Piktogramok: GHS02
• Figyelmeztetés: Warning
• Figyelmeztető mondatok: H226
• Óvintézkedésre vonatkozó mondatok: P210 - P233 - P240 - P241 - P242 - P243
• Veszélyességi osztályok: Flam. Liq. 3
• Tárolási osztály kódja: 3 - Flammable liquids
• WGK: WGK 2
• Lobbanási pont (F): 134.6 °F
• Lobbanási pont (C): 57 °C
• Egyéni védőeszköz: Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)