Ugrás a tartalomra
Merck
Összes fotó(1)

Fontos dokumentumok

View All Documentation

W313726

Sigma-Aldrich

2,6-Dimethoxyphenol

natural, ≥96%

Szinonimák:

Pyrogallol 1,3-dimethyl ether

Bejelentkezésa Szervezeti és Szerződéses árazás megtekintéséhez
Összes fotó(1)

About This Item

Lineáris képlet:
(CH3O)2C6H3OH
CAS-szám:
91-10-1
Molekulatömeg:
154.16
FEMA-szám:
3137
Beilstein:
1526871
EC-szám:
202-041-1
MDL-szám:
MFCD00064434
UNSPSC kód:
12164502
PubChem Substance ID:
24901484
Flavis-szám:
4.036
NACRES:
NA.21
Érzékszervi:
bacon; balsamic; smoky
grade:
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural
Ügynökség:
follows IFRA guidelines
élelmiszer allergén:
no known allergens

grade

Fragrance grade
Halal
Kosher
natural

Minőségi szint

400

Ügynökség

follows IFRA guidelines

szab. megfelelőség

EU Regulation 1223/2009

Teszt

≥96%

bp

261 °C (lit.)

mp

50-57 °C (lit.)

alkalmazás(ok)

flavors and fragrances

Dokumentáció

see Safety & Documentation for available documents

élelmiszer allergén

no known allergens

illat allergén

no known allergens

Érzékszervi

bacon; balsamic; smoky

SMILES string

COc1cccc(OC)c1O

InChI

1S/C8H10O3/c1-10-6-4-3-5-7(11-2)8(6)9/h3-5,9H,1-2H3

Nemzetközi kémiai azonosító kulcs

KLIDCXVFHGNTTM-UHFFFAOYSA-N

Géninformáció

human ... GABRA1(2554)

Looking for similar products? Látogasson el ide Útmutató a termékösszehasonlításhoz

Általános leírás

2,6-Dimethoxyphenol (syringol) is a phenol with methoxy groups at the 2 and 6 positions. It is a highly versatile molecule with a woody, and smoky aroma used in foods like meat, soups, and seafood.

Alkalmazás

2,6-Dimethoxyphenol is used as a flavoring agent in the food industry, particularly in smoked foods.

Jogi nyilatkozat

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Piktogramok

Exclamation mark
GHS07

Figyelmeztetés

Warning

Figyelmeztető mondatok

H302,H315,H319,H335

Veszélyességi osztályok

Acute Tox. 4 Oral - Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Célzott szervek

Respiratory system

Tárolási osztály kódja

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 3

Lobbanási pont (F)

284.0 °F - closed cup

Lobbanási pont (C)

140 °C - closed cup

Egyéni védőeszköz

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

Válasszon a legfrissebb verziók közül:

Analitikai tanúsítványok (COA)

Lot/Batch Number
SHBQ1004
SHBP6813
SHBN0180
SHBL1497
MKCJ7410

Nem találja a megfelelő verziót?

Ha egy adott verzióra van szüksége, a tétel- vagy cikkszám alapján rákereshet egy adott tanúsítványra.

COA keresése

Már rendelkezik ezzel a termékkel?

Az Ön által nemrégiben megvásárolt termékekre vonatkozó dokumentumokat a Dokumentumtárban találja.

Dokumentumtár megtekintése

Chemical composition, antioxidant, and antibacterial activity of wood vinegar from Litchi chinensis
Yang JF, et al.
Molecules (Basel), 21(9), 1150-1150 (2016)
Seperation of syringol from birch wood-derived vacuum pyrolysis oil
Murwanashyaka JN, et al.
Separation and Purification Technology, 24(1-2), 155-165 (2001)
A Miele et al.
Journal of applied microbiology, 108(3), 998-1006 (2009-09-09)
To select better performing laccase variants among the 2300 randomly mutated variants of Pleurotus ostreatus POXA1b laccase to develop improved laccase-based biocatalysts. Screening of collections of 2300 randomly mutated variants of POXA1b was performed by assaying activity towards the phenolic
Yu Huan Liu et al.
Applied microbiology and biotechnology, 91(3), 667-675 (2011-04-28)
To obtain better performing laccases for textile dyes decolorization, random mutagenesis of Lac591, a metagenome-derived alkaline laccase, was carried out. After three rounds of error-prone PCR and high-throughput screening by assaying enzymatic activity toward the phenolic substrate 2,6-dimethoxyphenol (2,6-DMP), a
R Sahay et al.
Applied biochemistry and biotechnology, 166(3), 563-575 (2011-11-15)
A laccase has been purified from the liquid culture growth medium containing bagasse particles of Fomes durissimus. The method involved concentration of the culture filtrate by ultrafiltration and anion exchange chromatography on diethyl aminoethyl cellulose. The sodium dodecyl sulphate-polyacrylamide gel
View All Related Papers

Tudóscsoportunk valamennyi kutatási területen rendelkezik tapasztalattal, beleértve az élettudományt, az anyagtudományt, a kémiai szintézist, a kromatográfiát, az analitikát és még sok más területet.

Lépjen kapcsolatba a szaktanácsadással