W233706

p-Cresol

≥99%, FG

• Szinonimák: 4-Methylphenol
• Lineáris képlet: CH₃C₆H₄OH
• CAS-szám: 106-44-5
• Molekulatömeg: 108.14
• FEMA-szám: 2337
• Beilstein: 1305151
• EC-szám: 203-398-6
• Európai Tanács szám: 619
• MDL-szám: MFCD00002376
• UNSPSC kód: 12164502
• PubChem Substance ID: 24901003
• Flavis-szám: 4.028
• NACRES: NA.21

Tulajdonságok

• biológiai forrás: synthetic
• Minőségi szint: 400
• grade: FG; Halal; Kosher
• Ügynökség: meets purity specifications of JECFA
• szab. megfelelőség: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515; FDA
• gőzsűrűség: 3.72 (vs air)
• gőznyomás: 1 mmHg ( 20 °C)
• Teszt: ≥99%
• form: solid or liquid
• öngyulladási hőmérséklet: 1038 °F
• robbanási határérték: 1 %; 1.1 %, 150 °F
• bp: 202 °C (lit.)
• mp: 32-34 °C (lit.)
• sűrűség: 1.034 g/mL at 25 °C (lit.)
• alkalmazás(ok): flavors and fragrances
• Dokumentáció: see Safety & Documentation for available documents
• élelmiszer allergén: no known allergens
• Érzékszervi: phenolic
• SMILES string: Cc1ccc(O)cc1
• InChI: 1S/C7H8O/c1-6-2-4-7(8)5-3-6/h2-5,8H,1H3
• Nemzetközi kémiai azonosító kulcs: IWDCLRJOBJJRNH-UHFFFAOYSA-N

Leírás

Általános leírás

p-Cresol is a simple monophenolic aroma compound that occurs naturally in buckwheat honey. It is one of the main volatile compounds responsible for the sheepy-muttony aroma in ovine fats. p-Cresol is also reported to be responsible for the undesirable cowy/barny flavor in nonfat dry milk (NDM).

Biztonsági adatok

• Piktogramok: GHS06,GHS05
• Figyelmeztetés: Danger
• Figyelmeztető mondatok: H301 + H311,H314,H412
• Óvintézkedésre vonatkozó mondatok: P260 - P273 - P280 - P303 + P361 + P353 - P304 + P340 + P310 - P305 + P351 + P338
• Veszélyességi osztályok: Acute Tox. 3 Dermal - Acute Tox. 3 Oral - Aquatic Chronic 3 - Eye Dam. 1 - Skin Corr. 1B
• Tárolási osztály kódja: 6.1A - Combustible acute toxic Cat. 1 and 2 / very toxic hazardous materials
• WGK: WGK 2
• Lobbanási pont (F): 186.8 °F - closed cup
• Lobbanási pont (C): 86 °C - closed cup
• Egyéni védőeszköz: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type P3 (EN 143) respirator cartridges