W280615

Octyl acetate

natural, ≥98%, FCC, FG

• Szinonimák: Acetic acid octyl ester
• Lineáris képlet: CH₃CO₂(CH₂)₇CH₃
• CAS-szám: 112-14-1
• Molekulatömeg: 172.26
• FEMA-szám: 2806
• EC-szám: 203-939-6
• Európai Tanács szám: 197c
• MDL-szám: MFCD00009562
• UNSPSC kód: 12164502
• PubChem Substance ID: 24901185
• Flavis-szám: 9.007
• NACRES: NA.21

Tulajdonságok

• grade: FG; Fragrance grade; natural
• Minőségi szint: 400
• Ügynökség: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• szab. megfelelőség: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 172.515
• gőzsűrűség: 5.9 (vs air)
• Teszt: ≥98%
• öngyulladási hőmérséklet: 515 °F
• robbanási határérték: 8.14 %
• törésmutató: n20/D 1.418 (lit.)
• bp: 211 °C (lit.)
• sűrűség: 0.867 g/mL at 25 °C (lit.)
• alkalmazás(ok): flavors and fragrances
• Dokumentáció: see Safety & Documentation for available documents
• élelmiszer allergén: no known allergens
• illat allergén: no known allergens
• Érzékszervi: floral; fruity; sweet
• SMILES string: CCCCCCCCOC(C)=O
• InChI: 1S/C10H20O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-12-10(2)11/h3-9H2,1-2H3
• Nemzetközi kémiai azonosító kulcs: YLYBTZIQSIBWLI-UHFFFAOYSA-N

Leírás

Általános leírás

Octyl acetate is a compound found in oranges, grapefruits, and other citrus products. Octyl acetate is used for artificial flavors and in perfumery due to its fruity odor.

Alkalmazás

Octyl acetate is an ester with a fruity orange flavor employed as a flavoring agent in the food and beverage industries.

Biztonsági adatok

• Tárolási osztály kódja: 10 - Combustible liquids
• WGK: WGK 2
• Lobbanási pont (F): 189.1 °F - closed cup
• Lobbanási pont (C): 87.3 °C - closed cup