Ugrás a tartalomra
Merck
Összes fotó(3)

Fontos dokumentumok

View All Documentation

246085

Sigma-Aldrich

Ethyl isobutyrate

99%

Szinonimák:

2-Methylpropanoic acid ethyl ester, 2-Methylpropionic acid ethyl ester, Ethyl 2,2-dimethylacetate, Ethyl 2-methyl-1-propanoate, Ethyl 2-methylpropanoate, Ethyl 2-methylpropionate, Ethyl isobutanoate

Bejelentkezésa Szervezeti és Szerződéses árazás megtekintéséhez
Összes fotó(3)

About This Item

Lineáris képlet:
(CH3)2CHCOOC2H5
CAS-szám:
97-62-1
Molekulatömeg:
116.16
Beilstein:
773846
EC-szám:
202-595-4
MDL-szám:
MFCD00009165
UNSPSC kód:
12352100
PubChem Substance ID:
24854778
NACRES:
NA.22
Forma:
liquid
Teszt:
99%

gőzsűrűség

4.01 (vs air)

Minőségi szint

100

gőznyomás

40 mmHg ( 33.8 °C)

Teszt

99%

Forma

liquid

törésmutató

n20/D 1.387 (lit.)

bp

112-113 °C (lit.)

oldhatóság

alcohol: miscible(lit.)
diethyl ether: miscible(lit.)
water: slightly soluble(lit.)

sűrűség

0.865 g/mL at 25 °C (lit.)

SMILES string

CCOC(=O)C(C)C

InChI

1S/C6H12O2/c1-4-8-6(7)5(2)3/h5H,4H2,1-3H3

Nemzetközi kémiai azonosító kulcs

WDAXFOBOLVPGLV-UHFFFAOYSA-N

Looking for similar products? Látogasson el ide Útmutató a termékösszehasonlításhoz

Általános leírás

Ethyl isobutyrate is one of the odorants found in Tuber indicum. It exhibits high flavor dilution factor (FD) value.

Piktogramok

Flame
GHS02

Figyelmeztetés

Danger

Figyelmeztető mondatok

H225

Óvintézkedésre vonatkozó mondatok

P210 - P233 - P240 - P241 - P242 - P243

Veszélyességi osztályok

Flam. Liq. 2

Tárolási osztály kódja

3 - Flammable liquids

WGK

WGK 2

Lobbanási pont (F)

68.0 °F - closed cup

Lobbanási pont (C)

20 °C - closed cup

Egyéni védőeszköz

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

Válasszon a legfrissebb verziók közül:

Analitikai tanúsítványok (COA)

Lot/Batch Number
STBL3827
STBL3522
STBL0068
STBK5128
STBJ9805

Nem találja a megfelelő verziót?

Ha egy adott verzióra van szüksége, a tétel- vagy cikkszám alapján rákereshet egy adott tanúsítványra.

COA keresése

Már rendelkezik ezzel a termékkel?

Az Ön által nemrégiben megvásárolt termékekre vonatkozó dokumentumokat a Dokumentumtárban találja.

Dokumentumtár megtekintése

Laura Culleré et al.
Food chemistry, 141(1), 105-110 (2013-06-19)
The Tuber indicum (Chinese truffle) and Tuber melanosporum (Black truffle) species are morphologically very similar but their aromas are very different. The black truffle aroma is much more intense and complex, and it is consequently appreciated more gastronomically. This work
Sonia Collin et al.
Journal of agricultural and food chemistry, 60(1), 380-387 (2011-11-29)
The aromatic profile of Jura flor-sherry wines (also called "yellow wines") has been little studied. Only acetaldehyde, diethoxy-1,1-ethane, and sotolon have been described as key odorants. In the present work, three wines (vintages 2002 and 2003) were investigated by gas
Gabriella Lo Feudo et al.
Journal of agricultural and food chemistry, 58(6), 3801-3807 (2010-02-23)
The concentration of 32 elements (Al, As, Ba, Be, Ca, Cd, Ce, Cu, Dy, Fe, K, La, Lu, Mg, Mn, Na, Nd, Pb, Rb, Sm, Sr, Th, U, V, Zn) was determined in tomatoes harvested in different four Italian regions
Ting Zhou et al.
Food chemistry, 335, 127664-127664 (2020-08-03)
Odor-taste interaction has become a popular salt reduction method. In this study, the odorants associated with saltiness in soy sauce were selected by gas chromatography/olfactometry-associated taste (GC/O-AT), and their ability to induce saltiness/umami enhancement was verified by sensory evaluation. A
Tanya E Rutan et al.
Journal of agricultural and food chemistry, 66(38), 10053-10066 (2018-09-04)
The effects of two cluster thinning regimes (low and moderate) with Vitis vinifera cv. Pinot noir, in vineyards located in Central Otago, New Zealand, on wine composition, were studied across three consecutive seasons. There were strong correlations between the extent
View All Related Papers

Tudóscsoportunk valamennyi kutatási területen rendelkezik tapasztalattal, beleértve az élettudományt, az anyagtudományt, a kémiai szintézist, a kromatográfiát, az analitikát és még sok más területet.

Lépjen kapcsolatba a szaktanácsadással