Ugrás a tartalomra
Merck
Összes fotó(1)

Fontos dokumentumok

View All Documentation

103128

Sigma-Aldrich

2-Methyl-3-heptanone

99%

Szinonimák:

Butyl isopropyl ketone

Bejelentkezésa Szervezeti és Szerződéses árazás megtekintéséhez
Összes fotó(1)

About This Item

Lineáris képlet:
CH3(CH2)3COCH(CH3)2
CAS-szám:
13019-20-0
Molekulatömeg:
128.21
EC-szám:
235-877-0
MDL-szám:
MFCD00009481
UNSPSC kód:
12352100
PubChem Substance ID:
24846595
NACRES:
NA.22
Teszt:
99%

Minőségi szint

100

Teszt

99%

törésmutató

n20/D 1.411 (lit.)

bp

158-160 °C (lit.)

sűrűség

0.816 g/mL at 25 °C (lit.)

funkcionális csoport

ketone

SMILES string

CCCCC(=O)C(C)C

InChI

1S/C8H16O/c1-4-5-6-8(9)7(2)3/h7H,4-6H2,1-3H3

Nemzetközi kémiai azonosító kulcs

XYYMFUCZDNNGFS-UHFFFAOYSA-N

Looking for similar products? Látogasson el ide Útmutató a termékösszehasonlításhoz

Általános leírás

2-Methyl-3-heptanone is a colorless to light yellow liquid. It is one of the trace taste- and odor-causing organic compounds present in natural water.

Alkalmazás

2-Methyl-3-heptanone was used as an internal standard in dynamic headspace sampling, direct solvent extraction and vacuum simultaneous steam distillation–solvent extraction for sample preparation in volatile compound analysis in Thai soy sauce. It was used as an internal standard in the identification of volatile flavor compounds of stored nonfat dry milk using gas chromatography-olfactometry and aroma extract dilution analysis.

Piktogramok

FlameExclamation mark
GHS02,GHS07

Figyelmeztetés

Warning

Figyelmeztető mondatok

H226,H315,H319,H335

Veszélyességi osztályok

Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 3 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Célzott szervek

Respiratory system

Tárolási osztály kódja

3 - Flammable liquids

WGK

WGK 3

Lobbanási pont (F)

109.4 °F - closed cup

Lobbanási pont (C)

43 °C - closed cup

Egyéni védőeszköz

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

Válasszon a legfrissebb verziók közül:

Analitikai tanúsítványok (COA)

Lot/Batch Number
STBJ5024
STBF8963V
S70212
S27898
16018HU

Nem találja a megfelelő verziót?

Ha egy adott verzióra van szüksége, a tétel- vagy cikkszám alapján rákereshet egy adott tanúsítványra.

COA keresése

Már rendelkezik ezzel a termékkel?

Az Ön által nemrégiben megvásárolt termékekre vonatkozó dokumentumokat a Dokumentumtárban találja.

Dokumentumtár megtekintése

Az ügyfelek ezeket is megtekintették

Slide 1 of 1

1 of 1

5-Hydroxymethyl-2-furaldehyde 99%

Sigma-Aldrich

H40807

5-Hydroxymethyl-2-furaldehyde

Dong Han et al.
Molecules (Basel, Switzerland), 24(7) (2019-04-12)
The primary aim of this study was to investigate volatile constituents for the differentiation of Chinese marinated pork hocks from four local brands, Dahongmen (DHM), Daoxiangcun (DXC), Henghuitong (HHT) and Tianfuhao (TFH). To this end the volatile constituents were evaluated
Determination of trace levels of taste and odor compounds in water by microextraction and gas chromatography-ion-trap detection-mass spectrometry.
Bao ML, et al.
Water Research, 31(7), 1719-1727 (1997)
F Serrapica et al.
Journal of dairy science, 103(2), 1391-1403 (2019-12-02)
The aim of this study was to determine the effect of the forage preservation method (silage vs. hay) on volatile compounds and sensory properties of a traditional Caciocavallo cheese during ripening. A brown-midrib sudangrass hybrid was cultivated on a 7-ha
Alessandro Genovese et al.
Molecules (Basel, Switzerland), 24(8) (2019-04-27)
Seed inoculation of forage crops by arbuscular mycorrhizal fungi (AMF) generally results in higher profitability, but also modifies the chemical composition of silage in terms of increased biomass, protein, and dry matter. Raw milk aroma is affected by the type
Raffaele Sacchi et al.
Molecules (Basel, Switzerland), 25(6) (2020-03-19)
This paper aimed to assess the effects of feeding fresh forage on volatile organic compounds (VOCs) of buffalo milk and mozzarella cheese. Sixteen lactating buffaloes were equally allotted into two groups fed diets containing (experimental (Exp) group) or not (control
View All Related Papers

Tudóscsoportunk valamennyi kutatási területen rendelkezik tapasztalattal, beleértve az élettudományt, az anyagtudományt, a kémiai szintézist, a kromatográfiát, az analitikát és még sok más területet.

Lépjen kapcsolatba a szaktanácsadással