Przejdź do zawartości
Merck

GC Analysis of Volatiles in White Wine on VOCOL® after SPME using a 75 μm Carboxen/PDMS Fiber

GC Analysis of Volatiles in White Wine on VOCOL® after SPME using a 75 μm Carboxen/PDMS Fiber suitable for GC, application for SPME

Materiały

Standardowe

Numer produktu
Opis
Cennik

Hexyl acetate

analytical standard

Octanoic acid

analytical standard

Ethyl butyrate

analytical standard

Isoamyl alcohol

≥98%, FG

2-Methyl-1-butanol

≥99%

Sulfur dioxide

≥99.9%

Ethyl hexanoate

analytical standard

Ethyl octanoate

analytical standard

2,3-Butanediol

analytical standard, mixture of racemic and meso forms

Włókno SPME

Numer produktu
Opis
Cennik

SPME fiber assembly Carboxen/Polydimethylsiloxane (CAR/PDMS)

df 75 μm(CAR/PDMS, for use with manual holder, needle size 24 ga

kolumna analityczna

Numer produktu
Opis
Cennik

VOCOL® Capillary GC Column

L × I.D. 30 m × 0.25 mm, df 1.50 μm

produkt powiązany

Numer produktu
Opis
Cennik

SPME Fiber Holder

for use with Manual Sampling, pk of 1

SPME Fiber Holder

for use with CTC CombiPAL, Gerstel MPS2 Autosamplers, pk of 1

składnik fazy ruchomej

Numer produktu
Opis
Cennik

Methyl formate

analytical standard

CONDITIONS

sample/matrix

white wine + 25% NaCl

SPME fiber

Carboxen/PDMS, 75 μm (57318)

extraction

10 min, 40 °C (headspace)

desorption process

3 min at 290 °C

column

VOCOL, 30 m × 0.25 mm I.D., 1.5 μm (24205-U)

oven

40 °C (2 min) to 220 °C at 10 °C/min

inj. temp.

290 °C

detector

GC-MS, quadrupole, m/z = 31-240

carrier gas

helium, 35 cm/sec

injection

splitless/split, closed 1 min

liner

0.75 mm liner

sample

white wine

Opis

Komentarz do analizy

W tym zastosowaniu SPME wykorzystano do analizy związków lotnych w białym winie przy użyciu metody headspace. Obecność związków aromatycznych w białym winie jest jednym z najważniejszych atrybutów jego końcowej jakości. Włókno Carboxen/PDMS wprowadzono do przestrzeni nadpowierzchniowej fiolki na 10 minut w temperaturze 40 °C i poddano analizie GC/MS. Gruba warstwa kolumny VOCOL GC pomaga skupić lotne anality.

Informacje prawne

VOCOL is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany