Przejdź do zawartości
Merck

GC Analysis of Volatiles in White Wine on VOCOL® after SPME using a 75 μm Carboxen/PDMS Fiber

GC Analysis of Volatiles in White Wine on VOCOL® after SPME using a 75 μm Carboxen/PDMS Fiber suitable for GC, application for SPME

Materiały

Standardowe

Numer produktu
Opis
Cennik

Hexyl acetate

analytical standard

Octanoic acid

analytical standard

Ethyl butyrate

analytical standard

Isoamyl alcohol

≥98%, FG

2-Methyl-1-butanol

≥99%

Sulfur dioxide

≥99.9%

Ethyl hexanoate

analytical standard

Ethyl octanoate

analytical standard

2,3-Butanediol

analytical standard, mixture of racemic and meso forms

Włókno SPME

Numer produktu
Opis
Cennik

SPME fiber assembly Carboxen/Polydimethylsiloxane (CAR/PDMS)

df 75 μm(CAR/PDMS, for use with manual holder, needle size 24 ga

kolumna analityczna

Numer produktu
Opis
Cennik

VOCOL® Capillary GC Column

L × I.D. 30 m × 0.25 mm, df 1.50 μm

produkt powiązany

Numer produktu
Opis
Cennik

SPME Fiber Holder

for use with manual sampling

SPME Fiber Holder

for use with CTC CombiPAL and Gerstel MPS2

składnik fazy ruchomej

Numer produktu
Opis
Cennik

Methyl formate

analytical standard

CONDITIONS

sample/matrix

white wine + 25% NaCl

SPME fiber

Carboxen/PDMS, 75 μm (57318)

extraction

10 min, 40 °C (headspace)

desorption process

3 min at 290 °C

column

VOCOL, 30 m × 0.25 mm I.D., 1.5 μm (24205-U)

oven

40 °C (2 min) to 220 °C at 10 °C/min

inj. temp.

290 °C

detector

GC-MS, quadrupole, m/z = 31-240

carrier gas

helium, 35 cm/sec

injection

splitless/split, closed 1 min

liner

0.75 mm liner

sample

white wine

Opis

Komentarz do analizy

W tym zastosowaniu SPME wykorzystano do analizy związków lotnych w białym winie przy użyciu metody headspace. Obecność związków aromatycznych w białym winie jest jednym z najważniejszych atrybutów jego końcowej jakości. Włókno Carboxen/PDMS wprowadzono do przestrzeni nadpowierzchniowej fiolki na 10 minut w temperaturze 40 °C i poddano analizie GC/MS. Gruba warstwa kolumny VOCOL GC pomaga skupić lotne anality.

Informacje prawne

VOCOL is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany