Przejdź do zawartości
Merck
Wszystkie zdjęcia(1)

Key Documents

View All Documentation

33-0249

Sigma-Aldrich

Vanillin

JIS special grade, ≥98.0%

Synonim(y):

4-Hydroxy-3-methoxybenzaldehyde, Vanillic aldehyde

Zaloguj sięWyświetlanie cen organizacyjnych i kontraktowych
Wszystkie zdjęcia(1)

About This Item

Wzór liniowy:
4-(HO)C6H3-3-(OCH3)CHO
Numer CAS:
121-33-5
Masa cząsteczkowa:
152.15
Beilstein:
472792
Numer MDL:
MFCD00006942
Kod UNSPSC:
12352114
Identyfikator substancji w PubChem:
329754440

klasa czystości

JIS special grade

gęstość pary

5.3 (vs air)

ciśnienie pary

>0.01 mmHg ( 25 °C)

Próba

≥98.0%

Postać

solid

dostępność

available only in Japan

tw

170 °C/15 mmHg (lit.)

mp

81-83 °C (lit.)

ciąg SMILES

COc1cc(C=O)ccc1O

InChI

1S/C8H8O3/c1-11-8-4-6(5-9)2-3-7(8)10/h2-5,10H,1H3

Klucz InChI

MWOOGOJBHIARFG-UHFFFAOYSA-N

Szukasz podobnych produktów? Odwiedź Przewodnik dotyczący porównywania produktów

Piktogramy

Exclamation mark
GHS07

Hasło ostrzegawcze

Warning

Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia

H319

Zwroty wskazujące środki ostrożności

P264 - P280 - P305 + P351 + P338 - P337 + P313

Klasyfikacja zagrożeń

Eye Irrit. 2

Kod klasy składowania

11 - Combustible Solids

Klasa zagrożenia wodnego (WGK)

WGK 1

Temperatura zapłonu (°F)

319.6 - 321.4 °F - closed cup

Temperatura zapłonu (°C)

159.8 - 160.8 °C - closed cup

Certyfikaty analizy (CoA)

Poszukaj Certyfikaty analizy (CoA), wpisując numer partii/serii produktów. Numery serii i partii można znaleźć na etykiecie produktu po słowach „seria” lub „partia”.

Masz już ten produkt?

Dokumenty związane z niedawno zakupionymi produktami zostały zamieszczone w Bibliotece dokumentów.

Odwiedź Bibliotekę dokumentów

Ana Rita Brochado et al.
Biotechnology and bioengineering, 110(2), 656-659 (2012-09-26)
Overproduction of a desired metabolite is often achieved via manipulation of the pathway directly leading to the product or through engineering of distant nodes within the metabolic network. Empirical examples illustrating the combined effect of these local and global strategies
H Priefert et al.
Applied microbiology and biotechnology, 56(3-4), 296-314 (2001-09-11)
Vanillin is one of the most important aromatic flavor compounds used in foods, beverages, perfumes, and pharmaceuticals and is produced on a scale of more than 10 thousand tons per year by the industry through chemical synthesis. Alternative biotechnology-based approaches
N J Walton et al.
Current opinion in biotechnology, 11(5), 490-496 (2000-10-12)
Microorganisms able to produce vanillin in excess of 6g/l from ferulic acid have now been isolated. In Pseudomonas strains, the metabolic pathway from eugenol via ferulic acid to vanillin has been characterised at the enzymic and molecular genetic levels. Attempts
Igor A O Reis et al.
Food chemistry, 135(4), 2453-2461 (2012-09-18)
A single-step selective separation of two food additives was investigated using alcohol-salt aqueous two-phase systems (ATPS). The selective partitioning of two of the most used additives from a processed food waste material, vanillin and l-ascorbic acid, was successfully accomplished. The
Yavuz Yardım et al.
Food chemistry, 141(3), 1821-1827 (2013-07-23)
A method for the determination of food additive vanillin was developed by adsorptive stripping voltammetry. Its determination was carried out at the anodically pre-treated boron-doped diamond electrode in aqueous solutions. Using square-wave stripping mode, the compound yielded a well-defined voltammetric
Wyświetl wszystkie powiązane dokumenty

Nasz zespół naukowców ma doświadczenie we wszystkich obszarach badań, w tym w naukach przyrodniczych, materiałoznawstwie, syntezie chemicznej, chromatografii, analityce i wielu innych dziedzinach.

Skontaktuj się z zespołem ds. pomocy technicznej