W271500

Methyl laurate

≥98%, FG

• Synonim(y): Lauric acid methyl ester, Methyl dodecanoate
• Wzór liniowy: CH₃(CH₂)₁₀CO₂CH₃
• Numer CAS: 111-82-0
• Masa cząsteczkowa: 214.34
• Numer FEMA: 2715
• Beilstein: 1767780
• Numer WE: 203-911-3
• Nr Rady Europy: 377
• Numer MDL: MFCD00008966
• Kod UNSPSC: 12164502
• Identyfikator substancji w PubChem: 24901280
• Numer Flavisa: 9.101
• NACRES: NA.21
• agency: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA

Właściwości

• pochodzenie biologiczne: synthetic
• Poziom jakości: 300
• klasa czystości: FG; Fragrance grade; Halal
• agency: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• zgodność regionalna: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 872/2012; FDA 21 CFR 172.515
• Próba: ≥98%
• współczynnik refrakcji: n20/D 1.431 (lit.)
• bp: 262 °C/766 mmHg (lit.)
• mp: 4-5 °C (lit.)
• gęstość: 0.87 g/mL at 25 °C (lit.)
• Zastosowanie: flavors and fragrances
• Dokumentacja: see Safety & Documentation for available documents
• alergen pokarmowy: no known allergens
• alergen zapachowy: no known allergens
• Organoleptyczne: coconut; creamy; fatty; soapy
• ciąg SMILES: CCCCCCCCCCCC(=O)OC
• InChI: 1S/C13H26O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13(14)15-2/h3-12H2,1-2H3
• Klucz InChI: UQDUPQYQJKYHQI-UHFFFAOYSA-N

Opis

Opis ogólny

Methyl laurate is one of the key volatile flavor compounds in the avocado fruit.[1] It is also reported to occur in Polygonum bistorta L. (snakeroot)[2] and γ-aminobutyric acid (GABA) tea.[3]

Zastosowanie

• Sfrustrowany katalizator z parą Lewisa umożliwia wydajną produkcję zielonego oleju napędowego..: Laurynian metylu jest wykorzystywany jako kluczowy reagent w opracowywaniu wydajnego i przyjaznego dla środowiska systemu katalitycznego do produkcji ekologicznego oleju napędowego. Przełom ten stanowi zrównoważoną alternatywę dla tradycyjnych metod produkcji oleju napędowego (Li et al., 2024).


• Stałe katalizatory na bazie fosforanu sodu do produkcji nowego biodiesla w reakcji transestryfikacji ..: W artykule zbadano zastosowanie stałych katalizatorów na bazie fosforanu sodu w transestryfikacji laurynianu metylu do produkcji biodiesla. Badania wykazały wysoką wydajność i nowatorski projekt katalizatora, przyczyniając się do postępu w zrównoważonej produkcji paliw (Zhao et al., 2023).

Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Piktogramy: GHS09
• Hasło ostrzegawcze: Warning
• Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia: H410
• Zwroty wskazujące środki ostrożności: P273
• Klasyfikacja zagrożeń: Aquatic Acute 1 - Aquatic Chronic 2
• Kod klasy składowania: 10 - Combustible liquids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 2
• Temperatura zapłonu (°F): 282.2 °F - closed cup
• Temperatura zapłonu (°C): 139 °C - closed cup
• Środki ochrony indywidualnej: Eyeshields, Gloves