W217816

Butyl alcohol

natural, ≥99.5%, FCC, FG

• Synonim(y): 1-Butanol, n-Butanol, Butyl alcohol
• Wzór liniowy: CH₃(CH₂)₃OH
• Numer CAS: 71-36-3
• Masa cząsteczkowa: 74.12
• Numer FEMA: 2178
• Beilstein: 969148
• Numer WE: 200-751-6
• Nr Rady Europy: 52c
• Numer MDL: MFCD00002964
• Kod UNSPSC: 12164502
• Identyfikator substancji w PubChem: 24900891
• Numer Flavisa: 2.004
• NACRES: NA.21
• Organoleptyczne: balsamic; sweet; whiskey
• klasa czystości: FG; Halal; Kosher; natural
• agency: meets purity specifications of JECFA
• alergen pokarmowy: no known allergens

Właściwości

• klasa czystości: FG; Halal; Kosher; natural
• Poziom jakości: 400
• agency: meets purity specifications of JECFA
• zgodność regionalna: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117
• gęstość pary: 2.55 (vs air)
• Próba: ≥99.5%
• Formularz: liquid
• temp. samozapłonu: 649 °F
• granice wybuchowości: 11.2 %
• charakterystyka ekologicznej alternatywy: Less Hazardous Chemical Syntheses; Use of Renewable Feedstocks; Learn more about the Principles of Green Chemistry.
• sustainability: Greener Alternative Product
• współczynnik refrakcji: n20/D 1.399 (lit.)
• pH: 7 (20 °C, 70 g/L)
• bp: 116-118 °C (lit.)
• mp: −90 °C (lit.)
• gęstość: 0.81 g/mL at 25 °C (lit.)
• Zastosowanie: flavors and fragrances
• Dokumentacja: see Safety & Documentation for available documents
• alergen pokarmowy: no known allergens
• kategoria ekologicznej alternatywy: , Aligned
• Organoleptyczne: balsamic; sweet; whiskey
• ciąg SMILES: CCCCO
• InChI: 1S/C4H10O/c1-2-3-4-5/h5H,2-4H2,1H3
• Klucz InChI: LRHPLDYGYMQRHN-UHFFFAOYSA-N

Opis

Opis ogólny

Butyl alcohol is an aliphatic alcohol that can be used as a flavoring agent.[1] It has been identified as one of the main volatile components of mushrooms.[2]

We are committed to bringing you Greener Alternative Products, which adhere to one of the four categories of Greener Alternatives . This product is a Biobased products, showing key improvements in Green Chemistry Principles “Less Hazardous Chemical Syntheses” and “Use of Renewable Feedstock”.

Zastosowanie

• A new HS-SPME-GC-MS analytical method to identify and quantify compounds responsible for changes in the volatile profile in five types of meat products during aerobic storage at 4 °C.: This paper presents a novel analytical method to detect and quantify volatile compounds, such as butyl alcohol, that affect the quality and safety of stored meat products (Acquaticci et al., 2024).


• Impact of non-Saccharomyces yeasts derived from traditional fermented foods on beer aroma: Analysis based on HS-SPME-GC/MS combined with chemometrics.: This research explores how non-Saccharomyces yeasts influence beer aroma profiles, with a focus on the role of butyl alcohol in the fermentation process and flavor development (Cao et al., 2024).

Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Piktogramy: GHS02,GHS05,GHS07
• Hasło ostrzegawcze: Danger
• Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia: H226,H302,H315,H318,H335,H336
• Zwroty wskazujące środki ostrożności: P210 - P233 - P280 - P301 + P312 - P303 + P361 + P353 - P305 + P351 + P338
• Klasyfikacja zagrożeń: Acute Tox. 4 Oral - Eye Dam. 1 - Flam. Liq. 3 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• Organy docelowe: Central nervous system, Respiratory system
• Kod klasy składowania: 3 - Flammable liquids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 1
• Temperatura zapłonu (°F): 95.0 °F - Pensky-Martens closed cup
• Temperatura zapłonu (°C): 35 °C - Pensky-Martens closed cup
• Środki ochrony indywidualnej: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter