Ugrás a tartalomra
Merck
Összes fotó(1)

Key Documents

View All Documentation

126741

Sigma-Aldrich

Alcalase® Enzyme, Bacillus licheniformis

Szinonimák:

Protease from Bacillus licheniformis, subtilisin A

Bejelentkezésa Szervezeti és Szerződéses árazás megtekintéséhez
Összes fotó(1)

About This Item

Enzyme Commission szám:
3.4.21.14 (BRENDA, IUBMB)
UNSPSC kód:
12352202
NACRES:
NA.56

biológiai forrás

Bacillus licheniformis

Minőségi szint

100

form

liquid

specifikus aktivitás

≥0.75 Anson units/mL

gyártó/kereskedő neve

Calbiochem®

tárolási körülmény

OK to freeze

technika/technikák

activity assay: suitable

szín

dark brown

alkalmazás(ok)

life science and biopharma

kiszállítva

ambient

tárolási hőmérséklet

2-8°C

Általános leírás

Alcalase® is a serine endopeptidase that consists primarily of subtilisin A.

Alkalmazás

Alcalase® Enzyme, Bacillus licheniformis has been used in the proteolytic digestion and extraction of polysaccharides in various sponge species. It has also been used as an endoprotease enzyme in enzymatic hydrolysis for the production of fish protein hydrolysate.

Biokémiai/fiziológiai hatások

Alcalase® is suitable for the hydrolysis of proteins with an optimal pH of 7.0-8.5. It is used as an additive in detergent, dehairing, and bating leather. Alcalase is also used in meat tenderizing, cheese flavor development, baked manufacture, and improving the digestibility of animal feeds. Commercial Alcalase® comprises a liquid enzymatic preparation containing 50% glycerol, 41% water, and 9% protease extract from Bacillus licheniformis.

Figyelmeztetés

Toxicity: Harmful (C)

Egység definíció

One unit is defined as the amount of enzyme that will release 1.0 µmol L-tyrosine from hemoglobin per min at 25°C, pH 7.5.

Feloldás

Please refer to the vial label for lot-specific density.

Jogi információk

Alcalase is a registered trademark of Novozymes Corp.
CALBIOCHEM is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

Piktogramok

Health hazardCorrosion
GHS08,GHS05

Figyelmeztetés

Danger

Figyelmeztető mondatok

H318,H334,H412

Óvintézkedésre vonatkozó mondatok

P261 - P273 - P280 - P284 - P305 + P351 + P338 - P501

Veszélyességi osztályok

Aquatic Chronic 3 - Eye Dam. 1 - Resp. Sens. 1

Tárolási osztály kódja

10 - Combustible liquids

WGK

WGK 2

Lobbanási pont (F)

Not applicable

Lobbanási pont (C)

Not applicable

Analitikai tanúsítványok (COA)

Analitikai tanúsítványok (COA) keresése a termék sarzs-/tételszámának megadásával. A sarzs- és tételszámok a termék címkéjén találhatók, a „Lot” vagy „Batch” szavak után.

Már rendelkezik ezzel a termékkel?

Az Ön által nemrégiben megvásárolt termékekre vonatkozó dokumentumokat a Dokumentumtárban találja.

Dokumentumtár megtekintése

Veymar G Tacias-Pascacio et al.
International journal of biological macromolecules, 165(Pt B), 2143-2196 (2020-10-23)
This review aims to cover the uses of the commercially available protease Alcalase in the production of biologically active peptides since 2010. Immobilization of Alcalase has also been reviewed, as immobilization of the enzyme may improve the final reaction design
Monitoring of sulfated polysaccharide content in marine sponges by Raman spectroscopy
Maia LF, et al.
Vibrational Spectroscopy, 87, 149-156 (2016)
Fish protein hydrolysate production by acid and enzymatic hydrolysis
Wisuthiphaet N, et al.
Applied Science and Engineering Progress, 9(4) (2016)

Tudóscsoportunk valamennyi kutatási területen rendelkezik tapasztalattal, beleértve az élettudományt, az anyagtudományt, a kémiai szintézist, a kromatográfiát, az analitikát és még sok más területet.

Lépjen kapcsolatba a szaktanácsadással