W306606

Thymol

FCC, FG

• Szinonimák: 2-Isopropyl-5-methylphenol, 5-Methyl-2-(1-methylethyl)phenol, 5-Methyl-2-isopropylphenol, IPMP
• Lineáris képlet: 2-[(CH₃)₂CH]C₆H₃-5-(CH₃)OH
• CAS-szám: 89-83-8
• Molekulatömeg: 150.22
• FEMA-szám: 3066
• Beilstein: 1907135
• EC-szám: 201-944-8
• Európai Tanács szám: 174
• MDL-szám: MFCD00002309
• UNSPSC kód: 12164502
• PubChem Substance ID: 24901193
• Flavis-szám: 4.006
• NACRES: NA.21

Tulajdonságok

• biológiai forrás: synthetic
• Minőségi szint: 400
• grade: FG; Halal; Kosher
• Ügynökség: meets purity specifications of JECFA
• szab. megfelelőség: EU Regulation 1334/2008 & 872/2012; FCC; FDA 21 CFR 172.515
• gőznyomás: 1 mmHg ( 64 °C)
• bp: 232 °C (lit.)
• mp: 48-51 °C (lit.)
• sűrűség: 0.965 g/mL at 25 °C (lit.)
• alkalmazás(ok): flavors and fragrances
• Dokumentáció: see Safety & Documentation for available documents
• élelmiszer allergén: no known allergens
• Érzékszervi: spicy; phenolic
• SMILES string: CC(C)c1ccc(C)cc1O
• InChI: 1S/C10H14O/c1-7(2)9-5-4-8(3)6-10(9)11/h4-7,11H,1-3H3
• Nemzetközi kémiai azonosító kulcs: MGSRCZKZVOBKFT-UHFFFAOYSA-N

Leírás

Általános leírás

Thymol is a monoterpene phenol derivative. It is a key volatile aroma constituent of the essential oil of plants such as thyme, basil, and oregano. It has strong antioxidant, antibacterial, anticarcinogenesis, anti-inflammatory, and antiseptic properties.

Alkalmazás

Thymol can be used as a natural additive in different products such as food, cosmetics, and nutriceuticals.

Biokémiai/fiziológiai hatások

Taste at 5 ppm

Egyéb megjegyzések

Natural occurrence: Buchu oil grapefruit oil, blackberry, and licorice.

Jogi nyilatkozat

The product is not intended for use as a biocide under global biocide regulations, including but not limited to US EPA′s Federal Insecticide Fungicide and Rodenticide Act, European Biocidal Products Regulation, Canada’s Pest Management Regulatory Agency, Turkey’s Biocidal Products Regulation, Korea’s Consumer Chemical Products and Biocide Safety Management Act (K-BPR) and others.

Biztonsági adatok

• Piktogramok: GHS05,GHS07,GHS09
• Figyelmeztetés: Danger
• Figyelmeztető mondatok: H302,H314,H411
• Óvintézkedésre vonatkozó mondatok: P260 - P273 - P280 - P301 + P312 - P303 + P361 + P353 - P305 + P351 + P338
• Veszélyességi osztályok: Acute Tox. 4 Oral - Aquatic Chronic 2 - Eye Dam. 1 - Skin Corr. 1B
• Tárolási osztály kódja: 8A - Combustible corrosive hazardous materials
• WGK: WGK 2
• Lobbanási pont (F): 240.8 °F - closed cup
• Lobbanási pont (C): 116 °C - closed cup
• Egyéni védőeszköz: dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves, type P3 (EN 143) respirator cartridges