W281506

Oleic acid

natural, FCC

• Szinonimák: cis-9-Octadecenoic acid, Elainic acid
• Lineáris képlet: CH₃(CH₂)₇CH=CH(CH₂)₇COOH
• CAS-szám: 112-80-1
• Molekulatömeg: 282.46
• FEMA-szám: 2815
• Beilstein: 1726542
• EC-szám: 204-007-1
• Európai Tanács szám: 13
• MDL-szám: MFCD00064242
• UNSPSC kód: 12164502
• PubChem Substance ID: 24901337
• Flavis-szám: 8.013
• NACRES: NA.21

Tulajdonságok

• grade: Fragrance grade; Halal; Kosher; natural
• Minőségi szint: 400
• Ügynökség: follows IFRA guidelines
• szab. megfelelőség: EU Regulation 1223/2009; FCC; FDA 21 CFR 172.210; FDA 21 CFR 172.860; FDA 21 CFR 182.70; FDA 21 CFR 182.90
• gőznyomás: 1 mmHg ( 176 °C)
• form: liquid
• környezetbarátabb alternatív termék tulajdonságai: Less Hazardous Chemical Syntheses; Use of Renewable Feedstocks; Learn more about the Principles of Green Chemistry.
• sustainability: Greener Alternative Product
• törésmutató: n20/D 1.459 (lit.)
• bp: 194-195 °C/1.2 mmHg (lit.)
• mp: 13-14 °C (lit.)
• sűrűség: 0.89 g/mL at 25 °C (lit.)
• kation nyomok: As: ≤3 ppm; Cd: ≤1 ppm; Hg: ≤1 ppm; heavy metals (as Pb): <0.10 ppm
• alkalmazás(ok): flavors and fragrances
• Dokumentáció: see Safety & Documentation for available documents
• élelmiszer allergén: no known allergens
• illat allergén: no known allergens
• környezetbarátabb alternatív kategória: , Aligned
• Érzékszervi: fatty
• SMILES string: CCCCCCCC\C=C/CCCCCCCC(O)=O
• InChI: 1S/C18H34O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h9-10H,2-8,11-17H2,1H3,(H,19,20)/b10-9-
• Nemzetközi kémiai azonosító kulcs: ZQPPMHVWECSIRJ-KTKRTIGZSA-N
• Géninformáció: human ... SOAT1(6646) , SOAT2(8435)

Leírás

Általános leírás

Oleic acid is a monounsaturated fatty acid mainly found in high quantity in olive oil, peanut oil, sunflower oil and canola oil.

We are committed to bringing you Greener Alternative Products, which adhere to one of the four categories of Greener Alternatives . This product is a Biobased products, showing key improvements in Green Chemistry Principles “Less Hazardous Chemical Syntheses” and “Use of Renewable Feedstock”.

Alkalmazás

• Orientation-Dependent Photoconductivity of Quasi-2D Nanocrystal Self-Assemblies.: Investigating the photoconductivity properties of quasi-2D nanocrystals, this research demonstrates the influence of oleic acid in manipulating the orientation and enhancing the electronic properties of these nanomaterials (Ibrahem et al., 2024).


• Sequential gentle hydration increases encapsulation in model protocells.: Research in this article shows how oleic acid can be used to improve the encapsulation efficiency in model protocells, offering insights into the origins of cellular life (Gehlbach et al., 2024).

Jogi nyilatkozat

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Biztonsági adatok

• Tárolási osztály kódja: 10 - Combustible liquids
• WGK: WGK 1
• Egyéni védőeszköz: Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter