L1754
Lipasi
Type VII, ≥700 unit/mg solid
Sinonimo/i:
Triacilglicerolo acilidrolasi, Triacilglicerolo lipasi
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About This Item
Prodotti consigliati
Origine biologica
fungus (candida rugosa)
Tipo
Type VII
Forma fisica
lyophilized
Attività specifica
≥700 unit/mg solid
Condizioni di stoccaggio
(Tightly closed. Dry)
tecniche
cell based assay: suitable
Colore
beige
white
Solubilità
water: slightly soluble
Temperatura di conservazione
2-8°C
InChI
1S/C11H9N3O2.Na/c15-8-4-5-9(10(16)7-8)13-14-11-3-1-2-6-12-11;/h1-7,16H,(H,12,14);/q;+1/b13-9-;
QWZUIMCIEOCSJF-CHHCPSLASA-N
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Descrizione generale
Area di ricerca: struttura della cellula
Le lipasi sono presenti nelle secrezioni pancreatiche. Questa classe di enzimi contiene α e β idrolasi. Candida rugosa produce svariati isoenzimi della lipasi aventi un′omologia di sequenza dell′80%.
Le lipasi sono presenti nelle secrezioni pancreatiche. Questa classe di enzimi contiene α e β idrolasi. Candida rugosa produce svariati isoenzimi della lipasi aventi un′omologia di sequenza dell′80%.
Applicazioni
La lipasi derivata da Candida rugosa è stata usata:
- per sintetizzare esteri di acidi grassi e destrano
- per studiare l′effetto della lipasi stessa sulla produzione di acido linoleico coniugato (CLA1 e CLA2) in presenza di olio di girasole e olio di ricino
- per preparare la versione “pH-imprinted” di tale enzima per la transesterificazione catalizzata da lipasi del destrano T-40 con vinil-decanoato.
Le lipasi vengono utilizzate in ambito industriale per la risoluzione dei composti chirali e la produzione di biodiesel mediante transesterificazione.
Azioni biochim/fisiol
I tri-, di- e monogliceridi vengono idrolizzati (in ordine decrescente).
Le lipasi catalizzano l′idrolisi dei triacilgliceroli in glicerolo e acidi grassi liberi.
Le lipasi catalizzano l′idrolisi dei triacilgliceroli in glicerolo e acidi grassi liberi.
Le lipasi sono enzimi e biocatalizzatori che catalizzano l′idrolisi dei triacilgliceroli in glicerolo e acidi grassi liberi. Le lipasi sono utili per le reazioni di biotrasformazione. Possiedono un′ampia specificità per i substrati e sono altamente stereo- e regioselettive. Le lipasi mediano il trasporto dei lipidi. Nella pancreatite si osservano livelli aumentati di lipasi sieriche. Le lipasi sono i catalizzatori preferiti per gli acidi grassi a catena lunga. Le lipasi possono essere utilizzate in un′ampia varietà di solventi, in mezzi acquosi e non acquosi, e per questo motivo trovano impiego in applicazioni come la sintesi organica.
Definizione di unità
Un′unità idrolizza 1,0 microequivalente di acido grasso da un trigliceride in un′ora a pH 7,2 e 37 °C (questo equivale a circa 10 microlitri di CO2 in 30 minuti).
Anticorpo
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Enzima
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Substrato
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Avvertenze
Danger
Indicazioni di pericolo
Consigli di prudenza
Classi di pericolo
Resp. Sens. 1
Codice della classe di stoccaggio
11 - Combustible Solids
Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)
WGK 1
Punto d’infiammabilità (°F)
Not applicable
Punto d’infiammabilità (°C)
Not applicable
Dispositivi di protezione individuale
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
Certificati d'analisi (COA)
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