S5391

蔗糖

≥99.5% (GC), Grade II, suitable for plant cell culture

• 同義詞: α-D-Glc-(1→2)-β-D-Fru, α-D-吡喃葡萄糖基β-D-呋喃果糖苷, β-D-果糖-α-D-吡喃葡萄糖苷, D(+)-蔗糖, 糖
• 經驗公式（希爾表示法）: C₁₂H₂₂O₁₁
• CAS號碼: 57-50-1
• 分子量：: 342.30
• Beilstein: 90825
• EC號碼: 200-334-9
• MDL號碼: MFCD00006626
• 分類程式碼代碼: 12352201
• PubChem物質ID: 24899652
• NACRES: NA.28

屬性

• 生物源: sugar cane
• 品質等級: 300
• 種類: Grade II
• 化驗: ≥99.5% (GC)
• 形狀: powder
• 存貨情形: not available in Japan
• 技術: cell culture | plant: suitable
• 顏色: white
• 有用的pH值範圍: 5.5-7 (25 °C, 342 g/L)
• mp: 185-187 °C (lit.)
• 溶解度: H₂O: 0.5 g/mL, clear, colorless to faintly yellow
• 應用: agriculture
• 儲存溫度: room temp
• SMILES 字串: OC[C@H]1O[C@H](O[C@]2(CO)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O
• InChI: 1S/C12H22O11/c13-1-4-6(16)8(18)9(19)11(21-4)23-12(3-15)10(20)7(17)5(2-14)22-12/h4-11,13-20H,1-3H2/t4-,5-,6-,7-,8+,9-,10+,11-,12+/m1/s1
• InChI 密鑰: CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N

描述

應用

在植物细胞培养应用中用作冷冻保护剂。

其他說明

纯度略低于 I 级

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安全資訊

• 儲存類別代碼: 11 - Combustible Solids
• 水污染物質分類（WGK）: WGK 1
• 閃點（°F）: Not applicable
• 閃點（°C）: Not applicable
• 個人防護裝備: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)