Przejdź do zawartości
Merck

Przejdź do

32406

(±)-3-Chloro-1,2-propanediol

analytical standard

Synonim(y):

α-Chlorohydrin, α-Glycerol chlorohydrin, α-Monochlorohydrin, 3-MCPD

Zaloguj się, aby wyświetlić ceny organizacyjne i kontraktowe.

Wybierz wielkość

Zmień widok
Gabaryty przesyłkiSKUDostępnośćCena netto
100 mg
Skontaktuj się z Obsługą Klienta, aby uzyskać informacje na temat dostępności
550,00 zł

Informacje o tej pozycji

Wzór liniowy:
ClCH2CH(OH)CH2OH
Numer CAS:
Masa cząsteczkowa:
110.54
UNSPSC Code:
85151701
NACRES:
NA.24
PubChem Substance ID:
EC Number:
202-492-4
Beilstein/REAXYS Number:
635684
MDL number:

550,00 zł


Skontaktuj się z Obsługą Klienta, aby uzyskać informacje na temat dostępności

Zamów zamówienie zbiorcze
Pomoc techniczna
Potrzebujesz pomocy? Nasz zespół doświadczonych naukowców chętnie Ci pomoże.
Pozwól nam pomóc


grade

analytical standard

Quality Level

vapor pressure

0.04 mmHg ( 25 °C)

shelf life

limited shelf life, expiry date on the label

technique(s)

HPLC: suitable, gas chromatography (GC): suitable

refractive index

n20/D 1.480 (lit.)

bp

213 °C (lit.)

density

1.322 g/mL at 25 °C (lit.)

application(s)

cleaning products
cosmetics
food and beverages
personal care

format

neat

SMILES string

OCC(O)CCl

InChI

1S/C3H7ClO2/c4-1-3(6)2-5/h3,5-6H,1-2H2

InChI key

SSZWWUDQMAHNAQ-UHFFFAOYSA-N

General description

(±)-3-Chloro-1,2-propanediol is a potent human carcinogen. It is formed as a product of acid hydrolysis of vegetable proteins during the process of cooking.

Application

(±)-3-Chloro-1,2-propanediol may be used as a reference standard for the determination of (±)-3-chloro-1,2-propanediol in food samples by gas chromatography with mass spectrometric detection (GC-MS).
Refer to the product′s Certificate of Analysis for more information on a suitable instrument technique. Contact Technical Service for further support.

Other Notes

Find a digital Reference Material for this product available on our online platform ChemisTwin® for NMR. You can use this digital equivalent on ChemisTwin® for your sample identity confirmation and compound quantification (with digital external standard). An NMR spectrum of this substance can be viewed and an online comparison against your sample can be performed with a few mouseclicks. Learn more here and start your free trial.
Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Porównaj podobne pozycje

Wyświetl pełne porównanie

Pokaż różnice

1 of 1

Ta pozycja
3240110727173124
grade

analytical standard

grade

analytical standard

grade

-

grade

analytical standard

technique(s)

HPLC: suitable, gas chromatography (GC): suitable

technique(s)

HPLC: suitable, gas chromatography (GC): suitable

technique(s)

-

technique(s)

HPLC: suitable, gas chromatography (GC): suitable

application(s)

cleaning products
cosmetics
food and beverages
personal care

application(s)

cleaning products
cosmetics
food and beverages
personal care

application(s)

-

application(s)

cleaning products
cosmetics
food and beverages
personal care

format

neat

format

neat

format

-

format

neat

density

1.322 g/mL at 25 °C (lit.)

density

-

density

1.322 g/mL at 25 °C (lit.)

density

-

Quality Level

100

Quality Level

100

Quality Level

100

Quality Level

100


Still not finding the right product?

Explore all of our products under


signalword

Danger

Hazard Classifications

Acute Tox. 2 Inhalation - Acute Tox. 3 Oral - Carc. 2 - Eye Dam. 1 - Met. Corr. 1 - Repr. 1B - Skin Irrit. 2 - STOT RE 1 - STOT SE 1

target_organs

Kidney, Testes

Klasa składowania

6.1A - Combustible acute toxic Cat. 1 and 2 / very toxic hazardous materials

flash_point_f

235.4 °F - closed cup

flash_point_c

113 °C - closed cup



Wybierz jedną z najnowszych wersji:

Certyfikaty analizy (CoA)

Lot/Batch Number

Nie widzisz odpowiedniej wersji?

Jeśli potrzebujesz konkretnej wersji, możesz wyszukać konkretny certyfikat według numeru partii lub serii.

Masz już ten produkt?

Dokumenty związane z niedawno zakupionymi produktami zostały zamieszczone w Bibliotece dokumentów.

Odwiedź Bibliotekę dokumentów



Determination of 3-chloro-1, 2-propanediol in foods and food ingredients by gas chromatography with mass spectrometric detection: collaborative study.
Brereton P, et al.
Journal of AOAC (Association of Official Analytical Chemists) International, 84(2), 455-465 (2001)
Determination of 3-chloro-1, 2-propanediol in soy sauces by capillary electrophoresis with electrochemical detection.
Xing X and Cao Y
Food Control, 18(2), 167-172 (2007)
Youngbin Jang et al.
Food science and biotechnology, 29(12), 1665-1673 (2020-12-08)
Soy sauces collected from the Korean market were determined for 3-monochloropropane-1,2-diol (3-MCPD) and daily intake of 3-MCPD through the consumption of soy sauce was estimated. Thirty-one samples were chosen based on a market share in 2017. The amount of 3-MCPD varied



Numer pozycji handlu globalnego

SKUNUMER GTIN
32406-100MG04061826709535

Questions

Reviews

No rating value

Active Filters