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Merck

L4277

Sigma-Aldrich

リパーゼ from Rhizomucor miehei

≥20,000 U/g

別名:

Palatase® 20,000L

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About This Item

CAS番号:
Enzyme Commission number:
EC Number:
MDL番号:
UNSPSCコード:
12352204
NACRES:
NA.54

形状

lyophilized

比活性

≥20,000 U/g

保管温度

2-8°C

InChI

1S/C11H9N3O2.Na/c15-8-4-5-9(10(16)7-8)13-14-11-3-1-2-6-12-11;/h1-7,16H,(H,12,14);/q;+1/b13-9-;

InChI Key

QWZUIMCIEOCSJF-CHHCPSLASA-N

詳細

Rhizomucor mieheiリパーゼは、カルボキシルエステラーゼであり、α/β-ヒドロラーゼファミリーに属します。リッドドメイン、ヒンジドメインおよび触媒三残基Ser-His-Asp/Gluで構成されます。三次元構造は、エステラーゼ酵素の構造と非常に類似したα/βヒドロラーゼフォールドです。

アプリケーション

Rhizomuco miehei由来リパーゼは、以下の用途に使用されています:

  • トリアシルグリセロール(TAG)の部分消化
  • ひまし油に含まれる(12-リシノレオイルリシノレオイル)ジリシノレオイルグリセロール(RRRR)の消化
  • アマニ油の加水分解

生物化学的/生理学的作用

リパーゼはモノアシルグリセロールおよびジアシルグリセロールの加水分解を触媒し、その活性は二価カチオンにより阻害されます。Rhizomuco mieheiリパーゼは、産業的に使用されている酵素であり、食品、洗剤および医薬品分野で用いられています。また、1,3-ジオレオイル-2-パルミトイルグリセロール(OPO)の合成を目的とした固定化の研究に使用されています。Rhizomuco mieheiリパーゼは、廃食油からのバイオディーゼル生産に使用できる可能性があります。

調製ノート

遺伝子組換え微生物Rhizomucor mieheiの液内発酵により生成されるRhizomucor miehei由来の精製1,3-特異的リパーゼ

法的情報

Novozyme社の製品です。
Palatase is a registered trademark of Novozymes Corp.

ピクトグラム

Health hazard

シグナルワード

Danger

危険有害性情報

注意書き

危険有害性の分類

Resp. Sens. 1

保管分類コード

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 1

引火点(°F)

Not applicable

引火点(℃)

Not applicable

個人用保護具 (PPE)

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


適用法令

試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。

Jan Code

L4277-250ML:
L4277-50ML:
L4277-VAR:
L4277-BULK:


試験成績書(COA)

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