コンテンツへスキップ
Merck

L0777

Sigma-Aldrich

リパーゼ from Aspergillus oryzae

solution, ≥100,000 U/g, white, beige

別名:

AOL, リポラーゼ 100 L

ログイン組織・契約価格を表示する


About This Item

CAS番号:
Enzyme Commission number:
3.1.1.3.
EC Number:
MDL番号:
UNSPSCコード:
12352204
NACRES:
NA.54

由来生物

Aspergillus sp. (Aspergillus oryzae)

形状

solution

比活性

≥100,000 U/g

保管条件

(Tightly closed. Dry)

テクニック

cell based assay: suitable

beige
white

UniProtアクセッション番号

保管温度

2-8°C

InChI

1S/C11H9N3O2.Na/c15-8-4-5-9(10(16)7-8)13-14-11-3-1-2-6-12-11;/h1-7,16H,(H,12,14);/q;+1/b13-9-;

InChI Key

QWZUIMCIEOCSJF-CHHCPSLASA-N

類似した製品をお探しですか? 訪問 製品比較ガイド

詳細

研究領域:細胞シグナル伝達

リパーゼはAspergillus oryzaeに由来し、硫酸アンモニウムの沈殿とクロマトグラフィーによって得られます。リパーゼまたはトリアシルグリセロール アシル ヒドロラーゼ)は、ヒトなどの単胃動物に通常見られる加水分解酵素の一種です。リパーゼ酵素は通常、膵臓と胃で作られ、脂肪や脂質の消化を助けます(2)。

アプリケーション

Aspergillus oryzae由来リパーゼは、以下の用途に使用されています:
  • 活性測定におけるコントロール酵素として
  • 加水分解実験用リポラーゼ原液の成分として
  • リパーゼ加速分解実験用足場のインキュベート
  • 発色寒天プレートとザイモグラフィーにより脂肪分解酵素活性を検出するための脂肪分解酵素標準として

生物化学的/生理学的作用

リパーゼは、食品や医薬品などいくつかの業界で広く使用されています。脂肪や油の加水分解を媒介します。リパーゼは、ペプチド合成や洗剤産業で利用されています。pH2~5、温度30~50°Cの範囲で活性化します。Fe2+、Fe3+、Cu2+などの金属イオンは、リパーゼの作用を妨げます。安定性を高めるには、極性の低い有機溶媒が好まれます。リパーゼは、脂質基質でエステル結合の加水分解を触媒し、食事における脂質基質の消化、輸送および処理に重要な役割を果たします。Aspergillus oryzae(AOL)由来リパーゼは、多目的に使える生体触媒で、ビオチン中間体のラクトン、α-リポ酸、1-フェニルエタノールの速度論的分割に使用できます。さらに、アリールオキシフェノキシプロピオネート除草剤の製造における主要な中間体である2-(4-ヒドロキシフェノキシ)プロパン酸エチルとその類似体の加水分解を、立体選択的に触媒することができます。AOLは、フレーバーエステルを生成する一連の短鎖酸およびアルコールのエステル化において、有望な生体触媒として機能します。これは、芳香族アルコール-ベンジルアルコールによるラウリン酸エステル化の触媒に使用できます。

調製ノート

遺伝子組み換えコウジカビを液内培養して製造しています。

法的情報

Novozyme社の製品です。

酵素

製品番号
詳細
価格

ピクトグラム

Health hazard

シグナルワード

Danger

危険有害性情報

注意書き

危険有害性の分類

Resp. Sens. 1

保管分類コード

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 1

引火点(°F)

Not applicable

引火点(℃)

Not applicable

個人用保護具 (PPE)

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


適用法令

試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。

Jan Code

L0777-VAR:
L0777-250ML:
L0777-50ML:
L0777-BULK:


試験成績書(COA)

製品のロット番号・バッチ番号を入力して、試験成績書(COA) を検索できます。ロット番号・バッチ番号は、製品ラベルに「Lot」または「Batch」に続いて記載されています。

以前この製品を購入いただいたことがある場合

文書ライブラリで、最近購入した製品の文書を検索できます。

文書ライブラリにアクセスする

E E van Haaften et al.
Acta biomaterialia, 92, 48-59 (2019-05-21)
To maintain functionality during in situ vascular regeneration, the rate of implant degradation should be closely balanced by neo-tissue formation. It is unknown, however, how the implant's functionality is affected by the degradation of the polymers it is composed of.
Microbial Enzyme in Food Biotechnology
Singh P and Kumar S
Enzymes in Food Biotechnology, 19-28 (2019)
E E van Haaften et al.
Acta biomaterialia, 92, 48-59 (2019-05-21)
To maintain functionality during in situ vascular regeneration, the rate of implant degradation should be closely balanced by neo-tissue formation. It is unknown, however, how the implant's functionality is affected by the degradation of the polymers it is composed of.
Lipolase catalyzed synthesis of benzyl esters of fatty acids
Shintre MS, et al.
Biochemical Engineering Journal, 12, 131-141 (2002)
Three-phase slug flow in microchips can provide beneficial reaction conditions for enzyme liquid-liquid reactions
Cech J, et al.
Biomicrofluidics, 7(5), 054103-054103 (2013)

ライフサイエンス、有機合成、材料科学、クロマトグラフィー、分析など、あらゆる分野の研究に経験のあるメンバーがおります。.

製品に関するお問い合わせはこちら(テクニカルサービス)