C5679

カゼイン from bovine milk

BioReagent, suitable for insect cell culture

• CAS番号: 9000-71-9
• EC Number: 232-555-1
• MDL番号: MFCD00081481
• UNSPSCコード: 12352202
• NACRES: NA.75

特性

• 由来生物: bovine milk
• 品質水準: 200
• 製品種目: BioReagent
• フォーム: powder
• テクニック: cell culture | insect: suitable
• mp: 280 °C (dec.) (lit.)
• UniProtアクセッション番号: P02662; P02663; P02666; P02668
• SMILES記法: [P](=O)(OCC(NC(=O)C(NC(=O)C(N)Cc1ccccc1)CCC(=O)N)C(=O)NC(CCC(=O)O)C(=O)NC(CCC(=O)O)C(=O)NC(CCC(=O)N)C(=O)NC(CCC(=O)N)C(=O)NC(CCC(=O)N)C(=O)NC(C(O)C)C(=O)NC(CCC(=O)O)C(=O)NC(CC(=O)O)C(=O)NC(CCC(=O)O)C(=O)NC(CC(C)C)C(=O)NC(CCC(=O)N)C(=O)NC(CC(=O)O)C(=O)NC(C
• InChI: 1S/C81H125N22O39P/c1-36(2)31-50(76(132)94-43(15-24-57(87)108)71(127)101-52(34-64(120)121)78(134)98-49(81(137)138)11-7-8-30-82)99-72(128)47(19-28-61(114)115)95-77(133)51(33-63(118)119)100-73(129)48(20-29-62(116)117)97-80(136)65(37(3)104)103-75(131)44(16-25-58(88)109)92-68(124)42(14-23-56(86)107)90-67(123)41(13-22-55(85)106)91-69(125)45(17-26-59(110)111)93-70(126)46(18-27-60(112)113)96-79(135)53(35-142-143(139,140)141)102-74(130)40(12-21-54(84)105)89-66(122)39(83)32-38-9-5-4-6-10-38/h4-6,9-10,36-37,39-53,65,104H,7-8,11-35,82-83H2,1-3H3,(H2,84,105)(H2,85,106)(H2,86,107)(H2,87,108)(H2,88,109)(H,89,122)(H,90,123)(H,91,125)(H,92,124)(H,93,126)(H,94,132)(H,95,133)(H,96,135)(H,97,136)(H,98,134)(H,99,128)(H,100,129)(H,101,127)(H,102,130)(H,103,131)(H,110,111)(H,112,113)(H,114,115)(H,116,117)(H,118,119)(H,120,121)(H,137,138)(H2,139,140,141)
• InChI Key: BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N
• 遺伝子情報: bovine ... CSN1S1(282208) , CSN1S2(282209) , CSN2(281099) , CSN3(281728)

詳細

詳細

Casein is a calcium phosphate-binding phosphoprotein present in mammalian milk. It constitutes about 80% of the total bovine milk.[1] Bovine milk is made of four types of casein such as, αs1-, αs2-, β-, and κ-caseins.[2]

アプリケーション

Casein from bovine milk has been used as a component of normal medium for Drosophila culture [3], in the preparation of αS1-casein (CAS1_Bovin) [4], as a source of nitrogen (N) in experiment diets [5].

生物化学的／生理学的作用

カゼインを胃腸内で部分消化すると、βカゾモルフィンなどの生物活性のあるペプチドが豊富に生成されます。ところが、ウシのカゼインは均一ではなく、A1およびB変異体はβカゾモルフィン7を生成しますが、A2変異体は生成しません。

免疫化学における遮断薬としての利用、SDS抽出サンプルからの酵素活性の回復、プロテアーゼアッセイとキナーゼアッセイの基質としてなど、多くの実験用途に使用されます。

品質

essentially vitamin free

安全性情報

• 保管分類コード: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 1
• 個人用保護具 (PPE): Eyeshields, Gloves, type N95 (US)