Ugrás a tartalomra
Merck

O1514

Sigma-Aldrich

Olive oil

highly refined, low acidity

Bejelentkezésa Szervezeti és Szerződéses árazás megtekintéséhez


About This Item

CAS-szám:
EC-szám:
MDL-szám:
UNSPSC kód:
12352211
NACRES:
NA.25

form

liquid

Minőségi szint

minőség

highly refined, low acidity

sűrűség

D20/4, 0.895-0.924

funkcionális csoport

ester
oleic acid

lipidtípus

oils

kiszállítva

ambient

tárolási hőmérséklet

room temp

Looking for similar products? Látogasson el ide Útmutató a termékösszehasonlításhoz

Általános leírás

Olive oil is rich in the phenolic component, squalene glucoside. The extra-virgin olive oil (VOQ) is antioxidant rich and a potential reactive oxygen scavenger. Olive oil is rich in monounsaturated long-chain fatty acids and is not prone to oxidation. Olive oil impairs xanthine oxidase activity and could have potential in modulating tumor progression. The biophenols in olive oil may elicit protection in metabolic disorders, cardiovascular diseases and neurodegeneration.

Alkalmazás

Olive oil has been used as an oral supplement for metabolic phenotyping in mice . It has been used for dissolution of vitamin E, whey proteinand drugs.

Biokémiai/fiziológiai hatások

The health benefits of olive oil result from its higher proportion of monounsaturated fats, as well as its antioxidant constituents: hydroxytyrosol, oleuropein and oleocanthal.

Tárolási osztály kódja

10 - Combustible liquids

WGK

WGK 1

Lobbanási pont (F)

235.4 °F - closed cup

Lobbanási pont (C)

113 °C - closed cup


Analitikai tanúsítványok (COA)

Analitikai tanúsítványok (COA) keresése a termék sarzs-/tételszámának megadásával. A sarzs- és tételszámok a termék címkéjén találhatók, a „Lot” vagy „Batch” szavak után.

Már rendelkezik ezzel a termékkel?

Az Ön által nemrégiben megvásárolt termékekre vonatkozó dokumentumokat a Dokumentumtárban találja.

Dokumentumtár megtekintése

Az ügyfelek ezeket is megtekintették

Slide 1 of 1

1 of 1

The antioxidant/anticancer potential of phenolic compounds isolated from olive oil
Owen RW, et al.
European Journal of Cancer, 36(10), 1235-1247 (2000)
Dietary protein dilution limits dyslipidemia in obesity through FGF21-driven fatty acid clearance
Maida A, et al.
The Journal of Nutritional Biochemistry, 57(6), 189-196 (2018)
Kyung-Taek Rim et al.
Safety and health at work, 6(3), 184-191 (2016-03-02)
Chemical mutagenicity is a major hazard that is important to workers' health. Despite the use of large amounts of allyl chloride, the available mutagenicity data for this chemical remains controversial. To clarify the mutagenicity of allyl chloride and because a
Enteroendocrine-derived glucagon-like peptide-2 controls intestinal amino acid transport
Lee J, et al.
Molecular Metabolism, 6(3), 245-255 (2017)
Pharma-nutritional properties of olive oil phenols. transfer of new findings to human nutrition
Crespo M, et al.
Foods (Basel, Switzerland), 7(6), 90-90 (2018)

Tudóscsoportunk valamennyi kutatási területen rendelkezik tapasztalattal, beleértve az élettudományt, az anyagtudományt, a kémiai szintézist, a kromatográfiát, az analitikát és még sok más területet.

Lépjen kapcsolatba a szaktanácsadással