80054

Advantame^®

analytical standard

• Szinonimák: N-[N-[3-(3-Hydroxy-4-methoxyphenyl)propyl]-α-L-aspartyl]-L-phenylalanine 1-methyl ester monohydrate
• Tapasztalati képlet (Hill-képlet): C₂₄H₃₀N₂O₇ · H₂O
• CAS-szám: 714229-20-6
• Molekulatömeg: 476.52
• MDL-szám: MFCD28144745
• UNSPSC kód: 85151701
• NACRES: NA.24

Tulajdonságok

• grade: analytical standard
• Minőségi szint: 100
• Teszt: ≥97.0% (HPLC)
• eltarthatósági idő: limited shelf life, expiry date on the label
• szennyeződések: 2.5-5.0% water
• alkalmazás(ok): food and beverages; personal care
• Formátum: neat
• SMILES string: O.COC(=O)[C@H](Cc1ccccc1)NC(=O)[C@H](CC(O)=O)NCCCc2ccc(OC)c(O)c2
• InChI: 1S/C24H30N2O7.H2O/c1-32-21-11-10-17(14-20(21)27)9-6-12-25-18(15-22(28)29)23(30)26-19(24(31)33-2)13-16-7-4-3-5-8-16;/h3-5,7-8,10-11,14,18-19,25,27H,6,9,12-13,15H2,1-2H3,(H,26,30)(H,28,29);1H2/t18-,19-;/m0./s1
• Nemzetközi kémiai azonosító kulcs: NQQIEOGMDRFTDZ-HLRBRJAUSA-N

Leírás

Általános leírás

Advantame^® is a high intensity, non-caloric sweetener, which is derived from aspartame. It is widely used in food and beverage industry.

Javasolt termékek

Find a digital Reference Material for this product available on our online platform ChemisTwin® for NMR. You can use this digital equivalent on ChemisTwin® for your sample identity confirmation and compound quantification (with digital external standard). An NMR spectrum of this substance can be viewed and an online comparison against your sample can be performed with a few mouseclicks. Learn more here and start your free trial.

Jogi információk

Advantame is a registered trademark of Ajinomoto Co., Inc.

Biztonsági adatok

• Tárolási osztály kódja: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 3
• Lobbanási pont (F): Not applicable
• Lobbanási pont (C): Not applicable