1.07144
Papain
(from Carica papaya) water-soluble 30000 USP-U/mg for biochemistry EC 3.4.22.2
Szinonimák:
Papain Enzyme
Bejelentkezésa Szervezeti és Szerződéses árazás megtekintéséhez
Összes fotó(1)
About This Item
UNSPSC kód:
12352204
NACRES:
NA.21
Javasolt termékek
Minőségi szint
Forma
solid
pH
4-7 (25 °C, 1 g/L in H2O)
térfogatsúly
800 kg/m3
tárolási hőmérséklet
2-30°C
Alkalmazás
- Novel biotechnological formulations of cysteine proteases, immobilized on chitosan. This study focuses on the development and characterization of innovative biotechnological formulations of cysteine proteases including papain, which are immobilized on chitosan to enhance their stability and activity. Such immobilization has significant implications for biopharmaceutical manufacturing processes, offering potential advancements in the stability and efficiency of biotechnological applications (Holyavka et al., 2021).
- A novel aspartic protease from Rhizomucor miehei expressed in Pichia pastoris and its application on meat tenderization and preparation of turtle peptides. While primarily focusing on a novel aspartic protease, this research discusses comparative proteolytic activities including those of papain, highlighting its utility in improving the tenderness and quality of meat products, thus supporting its industrial application in food processing and life science manufacturing (Sun et al., 2018).
- Comparison of the proteolytic activities of new commercially available bacterial and fungal proteases toward meat proteins. This comparative study assesses the efficacy of various proteases including papain in the breakdown of meat proteins. Papain′s effective proteolytic action is beneficial for its use in industrial and research settings, particularly in food science applications where efficient protein digestion is critical (Ha et al., 2013).
Analízis megjegyzés
Appearance (colour): yellowish-brown
Appearance (description): fine powder
Activity (Casein, pH 6.0, 40 °C): ≥ 30000 USP-U/mg
USP reference standard: calculated on USP reference standardJ0H138 (activity:6800 USP-U/mg)
Appearance (description): fine powder
Activity (Casein, pH 6.0, 40 °C): ≥ 30000 USP-U/mg
USP reference standard: calculated on USP reference standardJ0H138 (activity:6800 USP-U/mg)
Figyelmeztetés
Danger
Figyelmeztető mondatok
Óvintézkedésre vonatkozó mondatok
Veszélyességi osztályok
Eye Irrit. 2 - Resp. Sens. 1 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
Célzott szervek
Respiratory system
Tárolási osztály kódja
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 2
Analitikai tanúsítványok (COA)
Analitikai tanúsítványok (COA) keresése a termék sarzs-/tételszámának megadásával. A sarzs- és tételszámok a termék címkéjén találhatók, a „Lot” vagy „Batch” szavak után.
Már rendelkezik ezzel a termékkel?
Az Ön által nemrégiben megvásárolt termékekre vonatkozó dokumentumokat a Dokumentumtárban találja.
Az ügyfelek ezeket is megtekintették
Tudóscsoportunk valamennyi kutatási területen rendelkezik tapasztalattal, beleértve az élettudományt, az anyagtudományt, a kémiai szintézist, a kromatográfiát, az analitikát és még sok más területet.
Lépjen kapcsolatba a szaktanácsadással