Ugrás a tartalomra
Merck

W344303

Sigma-Aldrich

Valencene

greener alternative

natural, ≥65%

Szinonimák:

(+)-Valencene, (3R,4aS,5R)-4a,5-Dimethyl-3-isopropenyl-1,2,3,4,4a,5,6,7-octahydronaphthalene

Bejelentkezésa Szervezeti és Szerződéses árazás megtekintéséhez


About This Item

Tapasztalati képlet (Hill-képlet):
C15H24
CAS-szám:
Molekulatömeg:
204.35
FEMA-szám:
3443
Beilstein:
3539153
EC-szám:
Európai Tanács szám:
11030
MDL-szám:
UNSPSC kód:
12164502
PubChem Substance ID:
Flavis-szám:
1.017
NACRES:
NA.21

biológiai forrás

oranges

Minőségi szint

grade

Halal
Kosher
natural

szab. megfelelőség

FDA 21 CFR 117

optikai aktivitás

[α]22/D +90°, neat

környezetbarátabb alternatív termék tulajdonságai

Less Hazardous Chemical Syntheses
Use of Renewable Feedstocks
Learn more about the Principles of Green Chemistry.

sustainability

Greener Alternative Product

koncentráció

≥65%

törésmutató

n20/D 1.504 (lit.)

bp

274 °C (lit.)

sűrűség

0.92 g/mL at 25 °C (lit.)

alkalmazás(ok)

flavors and fragrances

Dokumentáció

see Safety & Documentation for available documents

élelmiszer allergén

no known allergens

környezetbarátabb alternatív kategória

Érzékszervi

grapefruit; citrus; sweet

SMILES string

C[C@@H]1CCC=C2CC[C@H](C[C@@]12C)C(C)=C

InChI

1S/C15H24/c1-11(2)13-8-9-14-7-5-6-12(3)15(14,4)10-13/h7,12-13H,1,5-6,8-10H2,2-4H3/t12-,13-,15+/m1/s1

Nemzetközi kémiai azonosító kulcs

QEBNYNLSCGVZOH-NFAWXSAZSA-N

Looking for similar products? Látogasson el ide Útmutató a termékösszehasonlításhoz

Általános leírás

Valencene is the major sesquiterpene aroma constituent of orange peel oil. It is mainly used as a starting material to synthesize nootkatone, an important flavor compound of grapefruit.
We are committed to bringing you greener alternative products, which adhere to one or more of The 12 Principles of Greener Chemistry. This product is Biobased and thus aligns with "Less Hazardous Chemical Syntheses" and "Use of Renewable Feedstocks".

Jogi nyilatkozat

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Piktogramok

Health hazard

Figyelmeztetés

Danger

Figyelmeztető mondatok

Óvintézkedésre vonatkozó mondatok

Veszélyességi osztályok

Asp. Tox. 1

Tárolási osztály kódja

10 - Combustible liquids

WGK

WGK 3

Lobbanási pont (F)

212.0 °F - closed cup

Lobbanási pont (C)

100 °C - closed cup

Egyéni védőeszköz

Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)


Válasszon a legfrissebb verziók közül:

Analitikai tanúsítványok (COA)

Lot/Batch Number

Nem találja a megfelelő verziót?

Ha egy adott verzióra van szüksége, a tétel- vagy cikkszám alapján rákereshet egy adott tanúsítványra.

Már rendelkezik ezzel a termékkel?

Az Ön által nemrégiben megvásárolt termékekre vonatkozó dokumentumokat a Dokumentumtárban találja.

Dokumentumtár megtekintése

Az ügyfelek ezeket is megtekintették

Determination of the role of valencene in orange oil as a direct contributor to aroma quality
Elston A, et al.
Flavour and Fragrance Journal, 20(4), 381-386 (2005)
Synthesis of nootkatone from valencene
Wilson III CW & Shaw PE
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 26(6), 1430-1432 (1978)

Protocols

GC Analysis of Sweet Orange Essential Oil on SLB®-5ms (10 m x 0.10 mm I.D., 0.10 μm), Fast GC Analysis

Tudóscsoportunk valamennyi kutatási területen rendelkezik tapasztalattal, beleértve az élettudományt, az anyagtudományt, a kémiai szintézist, a kromatográfiát, az analitikát és még sok más területet.

Lépjen kapcsolatba a szaktanácsadással